Dréngend FDA Réckruff fir Erdnussbotter iwwer Salmonella Bedenken

D'Food and Drug Administration (FDA) huet eng dréngend Alarm iwwer Jif Erdnussbotter erausginn, hiergestallt vun der JM Smucker Company Ariichtung zu Lexington, Kentucky.

D'FDA ënnersicht e Multi-Staat Ausbroch vu Salmonella verbonne mat der Erdnussbotter an huet genetesch Analyse gemaach op eng Stamm vun de Bakterien, déi an der Fabrikatiounsanlag am Joer 2010 fonnt goufen, wat mat der Stamm entsprécht déi Krankheeten am aktuellen Ausbroch verursaache. D'Firma huet verschidde Produkter erënnert, déi an dëser Planz hiergestallt goufen an d'FDA recommandéiert datt all potenziell betraff Produkter net giess ginn. Méi Informatioun iwwer d'Marken an e puer vun de betraffene Lotnummercodes kënnen op der FDA Websäit fonnt ginn hei.

14 Infektiounen am Zesummenhang mam Ausbroch goufen bis elo gemellt, mat 2 Leit hospitaliséiert. Fäll goufen an 12 Staaten gemellt a well d'Produkter eng Haltbarkeet vu ronn 2 Joer hunn, sinn d'Beamte besuergt datt méi Leit kéinte betraff sinn well d'Konsumenten méiglecherweis kaaft Produkter doheem laangfristeg späicheren.

Wann Dir oder een deen Dir kennt d'Erdnussbotter giess huet a Symptomer vu Salmonellose erliewt, déi Diarrho, Féiwer a Bauchkrämpfe enthalen, empfielt d'FDA Iech e Gesondheetsbetrib ze kontaktéieren. Déi meescht Leit entwéckelen Symptomer tëscht 12 an 72 Stonnen nodeems se d'Bakterien verbraucht hunn a fir déi meescht Leit kann d'Infektioun doheem geréiert ginn ouni Hospitalisatioun. Wéi och ëmmer, ongeféier 450 Leit d'Joer stierwen u Salmonella Infektiounen an den USA a jonke Kanner, immunokompromiséiert Leit an Senioren si méi am Risiko vu schwéiere Resultater.

Dëst ass net déi éischte Kéier datt Nussbotter mat Salmonellen kontaminéiert sinn. A grouss Ausbroch an 2008-2009 verbonne mat der elo-defunct Firma Peanut Corporation vun Amerika krank iwwer 700 Leit a gefouert an 9 Doudesfäll.

Quell: https://www.forbes.com/sites/victoriaforster/2022/05/21/urgent-fda-recall-for-peanut-butter-over-salmonella-concerns/