Woodford Reservéiert Fräisetzung Limitéiert Editioun Honey Faass Bourbon

An der Welt vum Bourbon existéiert de Begrëff "Hunnegfaass" zënter Joerzéngte als e Wee fir e bal iwwernatierlech subliméiert Fass aus engem bestëmmte Rickhouse ze beschreiwen. Et ass e figurativen Ausdrock deen bezeechnen datt dat Exemplar de genaue séiss Fleck vum Aroma trefft. Fir seng lescht Distillery Series Verëffentlechung applizéiert Woodford Reserve de Saz op wuertwiertlech Manéier.

Honey Barrel Finish ass e limitéierten amerikanesche Whisky deen deelweis a Fässer gefëllt gouf tatsächlech Hunneg. Nodeem se frësch e puer vu senge Bourbon Fässer gedumpt hunn, huet d'Kentucky-baséiert Brennerei se an eng Emgéigend Bierhaus am Woodford County geschéckt. Dee Beie Bauer ass fortgaang fir säin eegenen Hunneg am Cooperage ze alen ier hien d'Holz zréck an d'Woodford Reserve zréckkoum. De Master Distiller Chris Morris huet dunn an d'Aktioun gebrach, d'Späichergefässer nei gefëllt fir eng eenzegaarteg Schicht op säi geschätzte Bourbon anzesetzen. D'Hunnegfaass-alter Flëssegkeet gouf dunn delikat mat riichter Lager op exakt Spezifikatioune gemëscht.

Wat entstanen ass - wéi Dir Iech kéint virstellen - war e bësse méi séiss Take op d'Brennerei Flaggschëff. Awer et ass méi komplizéiert wéi dat. Den Honey Barrel Whisky hält floral Notizen souwéi en Touch vun tropescher Uebst, déi allebéid auslännesch sinn fir säin net honigéierte Kolleg.

Dës Komplexitéite kommen op Käschte. A mir bezéie sech op méi wéi nëmmen d'Präiserhéijung (et ass am Verkaf zu Kentucky fir $ 60 fir e 375ml). Duerch d'Aféierung vun benotzte Cooperage verzicht Woodford Reserve d'Recht op de Whisky als Bourbon ze bezeechnen. Denkt drun: Bourbon muss exklusiv am Alter sinn nei Fässer. Fir säin Deel huet de Morris ni bei der mandatéierter Verréckelung vun der Terminologie gefiddert. Vill méi wichteg fir him war d'Chance fir Innovatioun ze Championen - souwéi seng Bluegrass Noperen.

"Ee vun de beschten Deeler vu menger Aarbecht ass fäeg ze experimentéieren mat neie Weeër fir Woodford Reserve ze maachen," seet hien. "Et war belount mat engem Hunnegproduzent hei am Woodford County ze schaffen fir dësen eenzegaartegen Ausdrock vun der Distillery Serie ze kreéieren an lokal Geschäfter an Landwirtschaft z'ënnerstëtzen."

Woodford's Distillery Series bleift e super Outlet fir de Morris fir seng Kreativitéit op dräi getrennten Occasiounen am ganze Kalennerjoer ze flexéieren. Als Deel vun der Serie gëtt Honey Barrel Finish a limitéierter Quantitéit am Haus vun der Mark zu Versailles, Kentucky verkaaft bis et ausverkaaft gëtt. Eng ausgewielt Zuel vu Fläschen kann och bei ausgewielt Händler ganze Staat fonnt ginn.

Et ass um selwechten 90.4 Beweispunkt gefläscht, datt de Morris fir quasi all seng Verëffentlechungen léiwer huet, an dofir ass et derwäert ze vergläichen nieft dem Flaggschëff aus deem et ursprénglech geformt ass. Och wa mir definitiv recommandéieren e puer op Old Fashioned Assemblée ze verdeelen. An deem traditionnelle Bourbon Cocktailer, Honey Barrel ass wierklech e séiss Fleck - souwuel figurativ an wuertwiertlech.