Wou New Joer d'Eva zu New York City ze feieren

New York City ass vläicht déi bescht Plaz fir an en neit Joer ze ringen, awer eng Plaz ze fannen fir ze feieren ass e seriöse Geschäft. Cue de Ball drop, Freedefeier, an all de Schampes a Kaviar Dir kënnt Iech virstellen. Wann Dir ausserhalb vum Times Square bleift, hei ass wou Dir kënnt iessen, drénken a feieren wéi mir 2023 bis an d'fréi Stonnen vum Sonndeg, den 1. Januar.

Balaboosta

Ring am neie Joer zu Balaboosta mat engem Drag Extravaganza. Si Show, komplett mat enger liewen 3 Stéck Band a speziell Gaascht performers gëtt vum Chef Einat Admony speziell curated véier-Cours Iessen begleet ginn, mat vegetaresche Ersatzstécker sinn op Ufro. Um Menü steet en Teller mat Hummus, Tahina, Schlagfeta an Oliven; Thunfisch Tartare mat Kaperen, Mandelen, Chili a Malawach; braised kuerz Ripp mat Lënsen Krust, roude Samt Gnocchi a gegrillte Endive; plus en Napoléon mat Sabayon, Persimmon a Piniennëss fir Dessert. Sëtzplazen um 7:30 oder 8:240, $ XNUMX pro Ticket (enthält Show, Owesiessen, a Gedrénks à la Carte), Reservatiounen via resy

Tatiana vum Kwame Onwuachi

Matten an der legendärer David Geffen Hall ënner de renomméierte Performanzen vum Lincoln Center, bitt déi nei opgemaach Tatiana vum Kwame Onwuachi eng spannend Auswiel u Afro-Karibik Kichen. Um Mëtternuecht, Toast op d'New Joer mat McBride Sisters' Sekt a Rosé, wat d'Tatiana ënnerstëtzt fir mat ënnerrepresentéierte Wënzer ze schaffen. Menü Highlights enthalen Wagyu kuerz Ripp Pastrami Suya, Alter Ribeye Trüffel gehackte Kéis, Hamachi Escovitch, Jerk BBQ Jakobsmuschel Pinchos a Rainbow Cookie Panna Cotta. Reservatiounen per resy

Zaytinya

Fir dat neit Joer unzemellen, bitt Zaytinya zwee Sëtzplazen mat engem speziellen feierlechen Menü. Déi éischt Sëtzung ($ 150 / Persoun) wäert um 5:225 sinn an déi zweet Sëtzung ($ 9 / Persoun) ass um 10:00 Auer. Béid Sëtzer kommen mat engem Glas Bubbles a Party favoriséiert. Menu Highlights enthalen: Kaviar Prassopita (ee Bëssen Gromperen a Pâtisserie mat griichesche Joghurt a Kaviar dropgesat), Smoked Beet Salade (Zitrus, Feta, Pistache, Granatapfel), knusprech Bréissel Afelia (Koriander Somen, Barbearen, Knueweljoghurt), Knochenmark Kibbeh (Rëndfleesch a Bulgur Weess Fritten mat Knuewelek gefëllt, Mandelen, Pinien Nëss, Johannisbeeren, labneh) a Mini Galaktoboureko (Semolina custard, Zitroun Curd, verbrannt Meringue, schwaarz Olivenueleg, konservéiert Zitroun Sorbet). Op Neijoerschdag servéiert Zaytinya de ganzen Dag Brunch vun 5:00 bis XNUMX:XNUMX. Zousätzlech zu Zaytinya's Brunch Menü, Et gëtt Mimosas a Bloody Marys Mëttelmier Stil.

Ethyl an

Wéi d'Auer Mëtternuecht schléit a mir an 2023 fueren, kënnen d'Gäscht op den 1970er inspiréierten Ethyl's ophalen. Der Vintage Plaz kënnt komplett mat inventiv Cocktailer an Iessen, liewen Ënnerhalung, an natierlech hir berühmte go-go Meedercher. Déi funky Danzbar an d'Performance-Raum ass d'Geeschter vum Brooklyn-gebuerene Gerard Renny a Charlie Sub a bezilt Hommage un d'Héi Deeg vum Studio 54 a Max's Kansas City. Den Silvester Event mécht um 8h15 op mat engem $XNUMX Dier Charge a wäert Musek cumuléiert vum DJ Tommy James, danzen nieft den Ethyl Go-Go Meedercher, FiDolla 'Burger déi ganz Nuecht, Hutt, Kaméidi, an aner Partyfavoriten!

Boqueria

Déi lieweg spuenesch Tapasbar a Restaurant mat verschiddene Plazen ronderëm d'Stad kléngt 2023 mat engem Fluch vun Tapas Favoritten an onlimitéiert Gedrénks dorënner Cava, Sangria, Béier a Wäin. De Menü bitt Pan con tomate y jamón (geréischtert Brout mat Tomaten, Knuewel, Olivenueleg), dátiles con beicon (Speckgewéckelt Dates gefëllt mat Mandelen a Valdeón Bloe Kéis) + patatas bravas (knaschteg Gromperen, Salsa Brava, Pimentón, Knuewelek Aioli), Calabaza con sobrasada (geréischtertem Delicata Squash, Mallorcan Schwäin Wipp, Haselnëss, Mahón Kéis, Hunneg), remolachas con pomelo (geréischterte Baby Beets, kandéiert Pistazien, Schofsmëllech Kéis, Dill, Gambas al ajillo (Garnelen, Knuewel, Brandy) , Hummerreduktioun, Guindilla Pfeffer an Olivenueleg), Pintxos Morunos (gebraten Lämmercher, agemaachtent Schalotten, Salsa Verde) a Churros mat dräi Tauchsauce Zwee Sëtzplazen: 6:30 (95 $ pro Persoun), 9:30 ($ 135) pro Persoun), dorënner e Cava Toast um Mëtternuecht.

Arlo SoHo

Arlo Soho transportéiert hiren ganzen Hotel an eng New Year's Even Multi-Floor Extravaganza mat verschiddenen Erfarungen uechter d'Raim, dorënner eng Multiple DJs, Dänzer, akrobatesch Performeren, Roboter 4-Stonne Open Bar, endlos Bites a méi Gäscht. Dëst beinhalt Zougang zu sengem speakeasy Foxtail, deen e Mëtternuecht Ballon drop organiséiert, Daach Lounge Art SoHo, The Living Room an Studios fir eng onvergiesslech Nuecht. Ticketen fänken un $ 208 a sinn verfügbar via Eventbrite. Lindens wäert och oppen Déngscht eng speziell Pre-fixe Menü separat via reservéiert Open Dësch.

Estuary

De Brooklyn Bridge Park Restaurant, deen Iessen inspiréiert vum Land a Mier servéiert, wäert d'Gäscht begeeschteren mat engem speziellen Neijoerschdag Pre-Set Menü fir $ 150 pro Persoun, déi eng oppe Bar enthält. Eng Charcuterie Platte mat gekachten Fleesch, ausgewielte Kéiser, Oliven, Artichoke-Häerzer a Sauerdeigsbaguette gëtt un d'Iessen zerwéiert fir unzefänken. Fir den Aperitif-Cours ass eng Auswiel vun entweder Seared Tuna mat White Bean Salad, Maryland Crabcakes Steak Tartare oder Herb Goat Cheese Spring Roll verfügbar fir unzefänken. Vun do sinn Entréeën Filet Mignon a Gromper Galette, Réischteren Schwäin Loin an Apple Kompott, Pan Seared Thuinfeschskaepp mat Wasabi Gromperepuree, lues Réischteren Halschent Int oder Curried Choufleur Steak. Fir de séissen Enn vum Iessebehandlung, hunn d'Gäscht d'Méiglechkeet vu Whisky Broutpudding, Schockela Mousse oder gemëschte Beeren mat Vanillegelato.

The Mark Restaurant vum Jean-Georges

Dësen elegante Restaurant wäert eng Silvesterfeier organiséieren, déi Live Musek an eng speziell DJ Leeschtung wäert hunn. Gäscht wäerten e Präis-fixe Dinner Menü genéissen, deen e Coupe de Champagne an Aperitifer enthält wéi Kaviar mat Mierercher a knusprech Kartoffelfäegkeeten a Yellowfin Thun mat Black Truffle Tartare op engem Toasted Brioche. Genéisst Entréeën wéi Réischteren Maitake Mushroom mat Avocado a Black Truffles, Maine Hummer Thermidor, Soja-Knuewelek Glasur gedréchent Alter Rëndfleesch Ribeye mat Black Truffle a Glasur Pearl Ënnen, fäerdeg mat engem lecker Dessert vun Valrhona Chocolate Trio Petit Fours. $ 598 pro Persoun