Wou ass d'Kategorie Ready-to-Drink hin?

An de leschte Joren huet de prett-ze-drinken (RTD) Raum seng Ups an Downs. Op ee Punkt war d'Kategorie déi fir ze kucken: Produkter wéi White Claw hunn e Globus vun Drénken komplett ageholl an SKUs op engem schnelle Clip verkaaft. Vun do aus ass d'Kategorie opgaang, vun haarde Seltzer bis zu Konserven Cocktailer bis zu Nischprodukter wéi net-alkoholesch Spritzer a Port an Tonic. Awer d'Kategorie huet e Réckgang getraff. Ze vill Marken, ze vill Produkter - d'lescht Joer huet de Bloomberg deklaréiert datt haart Seltzer ausbriechen.

Also wou sëtze mir elo?

NielsenIQ hat e puer interessant Abléck iwwer de RTD Raum an hirem Mëtt-Joer Bericht. Iwwer 4.8 Milliarden Dollar goufe fir RTDs am Büro Raimlechkeete Verkaf bis elo ausginn. Dat ass e Steigerung vun $63.6 Milliounen am Verglach zum Joer virdrun. Wärend haart Seltzer ka verlangsamen, sinn RTDs sécher net.

Als éischt ass et wichteg ze bemierken datt d'Kategorie elo méi Malzbaséiert Getränke wéi White Claw ass. Et kann een RTD an dräi Kategorien trennen. Déi éischt ass Malz-baséiert: haart Seltzer an aner Gedrénks, dorënner haart Téi an haart Kombucha, déi fir eng Basis vun Malz-baséiert Alkohol ruffen. Da ginn et Séisswueren-baséiert Produiten: prett-ze-drinken Cocktailer, Seltzer mat engem Séissegkeeten Spike, oder Shooter. Déi drëtt Kategorie ass Wäin-baséiert: Wäiner an Dosen a Wäin Cocktailer an Tetra Packs.

Spirituos-baséiert RTDs - nach ëmmer e klenge Segment beherrschen awer séier wuessen - gesinn nei Ofsaz Héichten. An d'Leit entscheeden net fir Gedrénks mat héijer Oktan, Hoer-op-der-Këscht. De Wuesstum gëtt gréisstendeels duerch niddereg-ABV Offeren gefouert, déi op 5 $ ABV oder drënner sinn.

"Ready-to-drink Gedrénks bleiwen populär, besonnesch am Summer an iwwer Schlësselvakanzweekend", seet de Jon Berg, VP vun Beverage Alcohol Thought Leadership, NielsenIQ. "Spirits-baséiert RTDs hunn besonnesch beandrockend Wuesstum gesinn, an dësen Trend wäert wahrscheinlech weidergoen. Konsumenten genéissen d'Einfachheet vum Produkt, a Séilen RTDs huelen d'Intimidatioun aus engem Gedrénks fir sech selwer oder Gäscht ze vermëschen. Mat Spirituos Cocktailer déi sou vill Erfolleg um Maart hunn, Wäin Cocktailer wéi Sangrias, Mimosas, Spritzers a Bellinis kéinte méi Traktioun fannen well d'Linnen tëscht verschiddene Getränkskategorien - Séilen, Wäin a Béier - weider verschwannen.

Loosst eis an d'Kategorien gräifen.

Hard Seltzer stellen 43% vum RTD Dollar Verkaf aus, obwuel dat net laang bleift - d'Kategorie ass zënter d'lescht Joer 10% erofgaang. Wärend de Verkaf ofschätzt, bleiwen gewësse Goûten staark, nämlech 'Margarita', 'Punch' a 'Ranch Waasser' weisen 'sizeable Verkaf'.

Leider ass d'Kategorie bullish fir Newcomer - fënnef Marken beherrschen 87% vum Verkaf, a léisst wéineg Plaz fir frësch Gesiichter.

Vergläichend huelen aromatiséiert Malz Gedrénks 37% vum Maartundeel, Séilen RTDs huelen 10.5% op, a Wäin RTDs fuerdere 8.9%.

Wärend haart Seltzer hir Schrëtt nei kalibréieren, fannen Séilen-baséiert Seltzer hire Schrëtt - d'Kategorie ass erop 55% am Verglach zum leschte Joer. Den Haaptfuerer vun dësem Wuesstum ass Séilen-baséiert Seltzer. (Besonnesch? Wodka.)

Awer denkt drun datt de RTD Raum a Séilen relativ nei ass. No honnerte vun neie Marken sinn an zwee Joer opgetaucht, sou datt et verständlech ass datt de Wuesstum mat deenen Entrants ass. Och d'Innovatioun bléie an der Kategorie. Wärend haart Seltzer sech op eng Formel beschränkt fillen - Seltzer, Aroma, neutrale Getreide Likör - Séilen-baséiert RTDs kënne mat Aromen an Zutaten spillen. Innovatiounen am spirituellen-baséierten RTD-Raum fuere weider méi wéi Malz- a Wäinbaséiert RTDs

Wat geschitt mam Wäin? Wäin RTDs sinn déi klengst Kategorie, an et ass liicht erofgaang am Verglach zum Joer virdrun. Dat gesot, Wäin-baséiert Cocktailer fannen Wuesstum, gesinn e Sprong vun 23.3% am leschte Joer. Zu kenger Iwwerraschung - Wäinfläschen si kaum portabel, a méi kleng Optiounen bidden Transportabilitéit a Komfort.

Aner Takeaways aus dem Bericht enthalen eng 5.5% Ofsenkung vun Online Bestellunge vu prett-ze-drinken - verständlech wéi IRL Drénken zréckkënnt.

Betruecht wat mécht e kann Stand eraus, déi héchste Prioritéit goung un d'Qualitéit vum Produit, iwwerdeems de Ruff vun der Mark an Gamme vu Goûten huet an zweeter. Besonnesch, Männercher sinn duebel sou wahrscheinlech beaflosst vum Can Design wéi weiblech Konsumenten.

Also wat ass nächst? D'Innovatioun wäert weidergoen, well Séilen-baséiert RTDs a Produkter wéi haart Téi, Soda, Kaffi, a Kombuchas weider op hirem Maart Fouss fannen. Alles an allem ass et eng nei Kategorie déi säi Fouss fënnt, sou datt et gréisstendeels jiddereen säi Spill ass.

Quell: https://www.forbes.com/sites/katedingwall/2022/07/27/where-is-the-ready-to-drink-category-headed/