Vältesdag Wäin Empfehlungen Vun engem Expert

Eng Fläsch Wäin auswielen fir Är Vältesdagsfeiere sollt Iech net Häerzschmerz bréngen. Amplaz sollt et Iech mat Freed fëllen, wëssend datt Dir et mat engem speziellen feiere wäert oder just eleng op de Canapé fir d'Nuecht gekruppt. Fir d'Saachen méi einfach ze maachen, hu mir d'Team um Sonndeg Vinyl zu Denver, Colorado erreecht. Viru kuerzem nominéiert fir en James Beard Award an der Kategorie Outstanding Wine and Other Beverage Program, si wëssen eng Saach oder zwee iwwer Wäin.

"Valentinsdag ass eng perfekt Zäit fir Iech selwer oder Äre Léifsten mat menger Liiblings Léift Sprooch ze behandelen, Wäin. An dësem Fall ass et de Schlupp, déi zielt, also hei ass eng Lëscht vu Wäiner, déi fir maximal Freed entworf sinn, "seet d'Clara Klein, Lead Sommelier vum Sunday Vinyl. "Dëst sinn e puer Selektioune voller Charakter a Liichtegkeet. Wärend dëser Zäit vum Joer gravitéieren ech ëmmer op Wäiner mat Weichheet an engem Touch vu Gewiicht, well se perfekt si fir eleng ze schmaachen oder mat hausgekachten Tariffer ze kombinéieren. Denkt Plüschrout, Rosés an all Schiet, a Wanterwäiss. Wäin deelen ass eng zefriddestellend Form vu Betreiung déi einfach ass awer oh-sou sënnvoll. Et féiert ëmmer zu de beschten Gespréicher an hëlleft d'Nerven ze verléieren.

Hei sinn zwielef Wäiner fir dës Vakanz ze sichen oder all Owend wou Dir wëllt feieren.

Maison Noir Wines "Love Drunk" Rosé 2022

Dëst ass eng Mëschung vu meeschtens Chardonnay mat engem Puppel Pinot Noir fir d'Leit gemaach. Et ass mëll a lëschteg mat engem super Réckgrat vun Aciditéit. Déi bescht Deel, dëst gëtt vum Andre Mack, Ex-Sommelier bei Per Se zu New York gemaach. $20

Belle Glos 2020 Clark & ​​Telefon Pinot Noir

Belle Glos ass berühmt fir luxuriéis, terroir-gedriwwe Pinot Noirs aus maritime beaflosste Wéngerten a Kalifornien ze maachen. Dëse Pinot Noir huet eng silkeg glat Textur, déi zu engem equilibréierte Finish féiert, dee perfekt mat alles séiss oder séiss paréiert. Et ass e perfekte Wäin fir eng Nuecht vu Freed erauszekréien. $55

Vietti Barbera d'Asti Tre Vigne 2020

Näischt jäizt Léift wéi eng Barbera. Et ass ëmmer sou lëschteg a saftbar. Egal ob Dir e romanteschen Nuddelen Iessen hutt oder e gemittleche NetflixNFLX
an Chill Zort Nuecht, dëse Wäin kann matspillen. $20

Brendel Cooper's Reed Cabernet Sauvignon 2019

Cooper's Reed Cabernet Sauvignon erlaabt d'Ënnerscheedung vun der Drauwe ongenéiert ze blénken. Dëse Wäin ass e Wénkel an d'Geschicht - dem Brendel säin Namensvett ass de Leon Brendel, e Napa Valley Wënzer Pionéier - well d'Gamme den historesche Stil vun der Napa Valley Wäinmaking mat engem modernen Twist weist. Et ass e frëschen Take op e modernen Klassiker dee graziéis mat all Schlupp entfält. $50

Am Roca Cava Rosé Brut Reserva, Augustí Torelló Roca

All organesch geland, dësen dréchene Rosé Sparkel gëtt an der Schampesmethod gemaach an huet eng onheemlech fein Bubble. Erfrëschend a Küst, dës Brut Reserva ass séiss Rand. Eng perfekt Kombinatioun mat engem Fleesch- a Kéisbrett. $25

GH Mumm Grand Cordon Rosé

Eng Fläsch Sekt opmaachen ass e Must op Vältesdag. D'Liichtegkeet a Spaass vun all Schlupp wäert jidderengem an eng freedeg Stëmmung bréngen. Dësen intensiv fruuchteg Rosé ass voll mat Aromen vu roude a schwaarze Beeren an ass super eleng oder gepaart mat schaarf Platen. $55

Patrick Bottex Bugey Cerdon Rosé La Cueille

Wann Dir eng Fläsch braucht fir d'Nuecht mat engem Touch vu Séissegkeet ofzeschléissen, kuckt net méi wäit wéi dëse Bugey Cerdon. Kommt aus Frankräich, dëst ass glänzend Rosé, eng Mëschung aus Poulsard a Gamay aus dem Cerdon cru vum Bugey. En absolute Crusher, an et schéngt ni genuch ze sinn. Onheemlech mat Beeren a Crème. $22

Santa Margherita's Rosé

Geladen mat frësche Erdbeeren a rosa Grapefruit-Aromen, ass dës italienesch Schéinheet eng herrlech Mëschung aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, a Pinot Nero, déi gutt mat all Plat passt oder zesummen ze schluppen. Plus, Dir kënnt et mat engem proppere Gewësse genéissen well et souwuel nohalteg a veganfrëndlech ass. $27

Ponzi Vineyards Laurelwood Pinot Noir 2019

Dëse bezuelbare Pinot funktionnéiert perfekt mat enger breet Palette vu Platen, vu Steaks bis Zaloten, sou datt et eng ideal Fläsch fir Är Datumnuecht mécht. Pop et op beim Kachen vun Ärem romanteschen Owesiessen, a loosst et seng Magie funktionnéieren eemol et op Äre Goût Knospe trefft. $48

Robert Mondavi Winery Estates Fume Blanc 2019

Gemaach aus Sauvignon Blanc a Sémillon Drauwe, déi de ganze Summer mat der Hand gesammelt goufen, ier se op de Leer fir aacht Méint op Franséisch Eichenfässer (30% nei) alternéieren, ass et mat liichtem a sonnegen Aromen gelueden. Et passt perfekt mat frësche Fësch a Muschelen. $60

Josh Cellars Reserve Bourbon Barrel Aged Zinfandel

Dëst ass e frëschen a funky Twist op enger klassescher Drauwe. Zwee Méint an charred Bourbon Fässer Alter, et ass am Géigesaz zu villen anere Wäiner um Maart. Vollkierper mat enger Gewierzegkeet déi no all Schlupp bleift, et ass perfekt fir gegrillte Liewensmëttel oder just op engem killen Owend ze schmaachen. $20

Kenwood Vineyards Rosé vu Pinot Noir

Frësch aus dem Häerz vu Sonoma Grofschaft, ass dëse Rosé aus 100% Pinot Noir Drauwe gemaach, déi an enger fréicher Ernte am Joer 2021 gesammelt goufen. De resultéierende Wäin ass glat subtil an eng ideal Fläsch fir opzeknacken fir en Aperitif vu gemëschte Kéiser oder fir ze koppelen mat engem crémeg Nuddelen. $22