Torrisi Bar & Restaurant mécht zu SoHo

Ee vun de meescht erwaarten Restaurantöffnungen zu New York wäert Enn 2022 de Capstone sinn.

Major Food Group (MFG) opgemaach Torrisi Bar & Restaurant am Landmark Puck Building um 275 Mulberry St. Dëst ass de Grupp seng éischt grouss Restaurant Ouverture zënter virun der Pandemie, a markéiert d'Torrisi Team zréck op SoHo, wou se ugefaang hunn mat den Torrisi Italienesch Spezialitéiten, e klenge roude Zooss Joint, deen am Joer 2015 zougemaach gouf. , mee inspiréiert dësen neie Restaurant. Elo huet MFG, Co-Besëtz vum Rich Torrisi, Jeff Zalaznick, a Mario Carbone, Fanfavoriten uechter Manhattan, dorënner Carbone, Sadelle's, The Grill, ZZ's Club, Dirty French, Parm, Contessa, The Lobster Club, a vill méi Restauranten an Miami, Las Vegas, Hong Kong, Paräis an doriwwer eraus.

Torrisi Bar & Restaurant bitt déi éischt oppe Kichen fir de Restaurantgrupp, fir d'Energie vun enger lieweg Bar, gesellegen Iesszëmmer, gemittleche private Iessen an al Fresco Sëtzen ze addéieren. Vill Platen si fäerdeg op den Dësch, fir en extra perséinlechen Touch. All Sitzberäich bitt deeselwechten à la Carte Menü, mat verschiddene rotéierende Spezialitéiten an all Iesszëmmer, wat dem Chef Torrisi säin Zil reflektéiert fir aus der Manschett ze kachen.

De Chef Torrisi gëtt an der Kichen zesumme mam Executive Chef Charlie England, dee fréier als Carbone's Chef de Cuisine fir fënnef Joer gedéngt huet, a Pâtisserie Stephanie Prida. De Menü fänkt mat klenge Bëss wéi handgemaachte Mozzarella, gefüllte Paprika, San Gennaro Bao a méi lokal beaflosst Ufänger un. Pasta enthält Linguine mat Manhattan Muschelen, Tortellini Pomodoro a Spaghetti gricia, während méi häerzlech Entréeën e pastrami-gewürzte kuerze Ripp Scottadito enthalen, preparéiert mat der Rotisserie vum Restaurant an engem Holzfeier. Fans vun Torrisi Italienesch Spezialitéiten kënnen och e puer reprised Klassiker erkennen wéi d'Gurken New Yorkese, Clam Boule, de Jamaikanesche Cavatelli, d'Lämmche alla Judea, an de Bass Dogana. Fir Dessert: italienesch Äis, Mandel Kéisekuch, a Sizilianesch Datekuch.

"An de Jore bis zu dësem Moment hat ech d'Gefill datt den Torrisi Bar & Restaurant bei Mulberry St. gehéiert, ëmgi vun de Geschichten an Traditiounen déi mech an dëst Konzept inspiréieren", seet den Torrisi. „Elo, wou mer bereet sinn Gäscht am Puck-Gebai ze begréissen, sinn ech absolut iwwerzeegt, datt den Torrisi Bar & Restaurant nëmmen an dësem Raum, op dësem Eck, kéint existéieren, an ech freeën mech fir nach vill Joeren hei ze kachen. Dëst ass doheem."

Ergänzung vum Chef Torrisi d'Iessen ass en italieneschen an amerikanesche Barprogramm gefouert vum MFG's Head of Bars a Master Mixologist Nathan McCarley-O'Neill, mat enger weltlecher Wäinauswiel curéiert vum Wäindirekter John Slover a Getränksdirekter Brad Nugent. Vill Martinis, Negronis an Old Fashioned si versprach, zesumme mat engem Signature Spritz Torrisi, verstäerkt mat Rubarb, Peach a Prosecco a frësche Jusriffs op der Garibaldi. Net-alkoholesch Cocktailer, plus en Espresso Martini verfügbar mat frësch gebrouwen Decaf, zielen fir all Imbiber inklusiv ze sinn.

Torrisi Bar & Restaurant ass op Dënschdes bis Samschdes, 5:11 bis 30:XNUMX. Reservatiounen elo op via resy

Source: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/11/30/torrisi-bar–restaurant-opens-in-soho/