Terrazza 241 Am Lake Como, Italien

Vol. 2 an enger lafender Serie gewidmet fir Hotelbaren a Bistroen déi Destinatiounen an hirem eegene Recht sinn.

Lake Como ass eng atemberaubend Vue ze gesinn. An den Daach Staang vun Terrazza 241 ass eng vun de beschte Plazen aus deem et ze gesinn. Sëtzt Iech op hirer alfresco Terrass an et gëtt näischt fir Är Vue op déi ikonesch Waasserbunn ze verstoppen, déi sech no baussen a schaarfe Biergdäll an der Distanz ausdehnt. Dëst ass Italien vu Postkaarten a Kino an Dir sidd iergendwéi dobannen suspendéiert.

Oh jo, d'Iessen an d'Gedrénks ass och net ze scharf.

Loosst eis mat de Cocktailer ufänken. D'alkoholesch Affer sinn an ee vun zwee Lageren opgedeelt: Déi Onberéierbar, mat engem staarke Fokus op Virbereedung, an Habitat-Bezeechnung déi méi Zutate-gedriwwen Gedrénks. Informativ Ikonographie um Menü moosst d'Séissegkeet an d'Kraaft vun all Selektioun an identifizéiert och de Schiffformat an deem jidderee servéiert gëtt. D'Smoked Negroni ass e Publikum Favorit; dëst ass Italien, no all. Et kënnt op den Dësch ënner enger Glasklack, eng schmuelend Thymianwollek fëmmt bannen. De Gin am Kär gëtt fir e puer Deeg infuséiert an enger Kombinatioun vum Kraider zesumme mat Orangeschuel. Et erlaabt eng zousätzlech Tiefe an e onschëllegen Schwanz fir all ebitter Schlupp ze penetréieren.

Blue Jeans ass en inspiréiert Original beschriwwen als "Cocktail mat zwou Séilen." De séissen a sanft bittere Kuss vu Vermouth a Campari gëtt kompenséiert vu Braten an Anis mat Fennel, Kaffi a Lakritz.

Oasis ass e Standout Sipper aus der Habitat Säit vum Menü. Et ass op engem äerdleche Agricole Rhum gebaut, dee mam Rajasthan Téi infuséiert ass. Schicht uewen sinn Zitroungras, Frangelico Likör an e Kokosnossschaum. Et geet séiss erof awer mat vill Struktur a Komplexitéit.

Fir den essbare Tarif wendt sech Terrazza 241 un den Exekutivchef Stefano Ghielmetti fir Platen déi mam Panorama passen. "D'Inspiratioun ass modern europäesch Kachen," erkläert de Lake Como gebierteg. "Et ass net nëmmen italienesch Iessen. Ech schaffen gär mat südamerikaneschen an asiateschen Aflëss. An ech wëll dofir suergen, datt Geméis ëmmer eng wichteg Roll spillt."

Zu deem leschte Punkt ass säi 'Vertical Garden' eng saisonal rotéierend Vitrine vun der lokaler Flora. De Kach huet och e vegetaresche "Poke" ausgeschafft, dee Mango, Avocado a Schwaarze Reis als gudde Stand-in fir réi Mier benotzt. Awer hien huet kloer keng Probleemer mat dem echten Artikel ze schaffen, wéi et beweist vu sengem Hummer Spaghettoni, an deem déck Nuddelen an engem Bësch gebad ginn, dee mam Krustacean gelueden ass - an italienesche Sekt.

Fir méi liicht Offeren kënnt Dir en Nomëtteg "Téi" wielen, wou en traditionelle Sandwich Schacht amplaz mat engem Sortiment vun Italienesch gefëllt ass cicchetti. Am Summer kënnen dem Ghielmetti seng innovativ Arrangementer niewent dem Infinity-Edge Daachpool vun der Immobilie genoss ginn, well Live DJs d'Stëmmung setzen.

Déi siwen Stäck ënnert Terrazza gehéieren zu der Hilton Lake Como, wou déi meescht Suiten e Balkon mat Aussiichten hunn, déi zimmlech ähnlech sinn, wéi Dir vum Daach beobachtet. Präisser fänken u bei $ 600 pro Nuecht an der Héichsaison. Déi beandrockend Presidentschaftssuite vum Hotel hält eng vun de gréissten Outdoor Patios iwwerall an der Regioun. Et fänkt um $ 4000 pro Nuecht, mee kann schlofen bis zu véier an zwee Kinnek Gréisst Zëmmeren.

Et gëtt just ee Wee fir eng besser Vue op de Séi ze kréien wéi vun hei. A glécklecherweis bitt den Hotel eng speziell Geleeënheet fir et z'erreechen: den Hilton Lake Como genéisst eng speziell Bezéiung mat den Nopeschlänner fléien club, déi eelst Seaplane Operatioun vun der Welt, gegrënnt an 1930. Hiren Hangar ass just e kuerze Wee vun der Lobby an Dir kënnt e Fluch vu 45 Minutten mam Concierge buchen, ab $ 250 pro Persoun.

Är Fahrt hëlt vum Séi of a zoomt säi südwestlechen Aarm erop, kreest héich iwwer der legendärer Promenade vu Bellagio. Wann Dir no engem Wee sicht fir Är italienesch Vakanz an d'Räich vun onvergiesslechen ze erhéijen, kuckt net méi wäit. Mee si loossen Iech leider net gefëmmt Negronis u Bord drénken. Fir déi besonnesch Aart vun Genoss ronderëm hei ass näischt méi héich wéi Terrazza 241.