Sweet Chick Séchert $ 5 Milliounen Investitioun a Poulet a Eisekuchen

Sweet Chick, e populäre New York-baséierte Restaurantgrupp spezialiséiert op Poulet a Eisekuchen, huet just $ 5 Milliounen an der Serie A Finanzéierung vum Founder's Table Restaurant Group kritt.

D'Partnerschaft finanzéiert de schnelle Wuesstum an d'Expansioun vum Sweet Chick senger Präsenz uechter New York City, Los Angeles, an doriwwer eraus, souwéi d'Réalisatioun vun der Transformatioun vum Restaurant zu engem schnelle Casual Modell.

"Sweet Chick huet déi zwee Zutaten, déi de Geescht vum Founders Table verkierperen - innovativt Iessen, mat de beschte Poulet a Eisekuchen um Planéit, an eng eenzegaarteg Grënnervisioun gedriwwe vun der Kreativitéit vum John," sot den Nick Marsh, CEO vum Founders Table.

"Mir sinn opgereegt en Deel vun hirem Wuesstum ze sinn."

Gegrënnt am 2013, huet de Sweet Chick als eppes vun engem Gemeinschaftsphenomen zu Williamsburg, Brooklyn ugefaang, an huet sou vill Efforte gemaach fir Zesummenaarbecht mat lokalen Kënschtler a Museker wéi et säi Gourmet-Comfort-Iessen a Cocktailer gemaach huet.

Wéi säi Ruff floréiert, wat zu enger Präsenz op e puer vun de gréisste Fester uechter d'USA féiert, gouf et eng Plaz fir ze gesinn a gesinn. Fir Investisseuren och.

Rapper-verwandelt-Entrepreneur Nas investéiert am Geschäft fréi op, a Plazen an alle fënnef Bezierker vun New York City, souwéi Los Angeles, kuerz duerno opgemaach.

A-Lister dorënner Kendrick Lamar, Cameron Diaz, a Mariah Carey goufen all iessen bei Sweet Chick gesinn.

Natierlech ass Promi Afloss net ëmmer genuch. Fir dem Client seng Bedierfnesser während der Pandemie z'erreechen, huet de Sweet Chick Grënner a CEO John Seymour pivotéiert de Restaurant Mark zu engem Gaaschtfrëndlechkeet-Undriff séier-Casual Modell, anstatt e voll-Service Restaurant.

dëst Adaptatioun ass elo d'Visioun, déi Seymour huet fir dem Sweet Chick säi Wuesstum no vir ze goen.

"Mir sinn extrem opgereegt fir mat Founders Table zesummenzeschaffen fir Sweet Chick op den nächsten Niveau ze huelen", seet de Seymour.

"Mat dëser Partnerschaft an Ënnerstëtzung kucken mir méi Plazen opzemaachen fir eis lecker Iessen ze servéieren, eist Team opzebauen an nach méi Léift de Sweet Chick Wee ze verbreeden!"

De Seymour an dat breet Sweet Chick Team hunn och Interesse ausgedréckt fir Franchising als Deel vun hirer Gesamtwuesstemstrategie z'erklären, a wäerten dës Finanzéierung benotzen fir seng Entwécklung ze hëllefen.

Founders Table Restaurant Group gestart am Januar 2020 mat engem Fokus op d'Schafung, d'Acquisitioun an d'wuesse vun innovativen, Grënner-gefouert, line-out-the-door Restaurant Firmen.

Bis haut maachen Chopt Creative Salad Company, Dos Toros Taqueria, Field Trip a Sweet Chick seng Famill vu Marken aus, mat Chopt eleng mat 70 Locations.

Als Deel vum Deal wäert de Founders Table säin Nick Marsh aus dem Sweet Chick säi Verwaltungsrot bäitrieden.

"Ech si wierklech opgereegt Sweet Chick säi Wuesstum weiderzemaachen an e gréissere Publikum z'erreechen -dëse Restaurant war integral zu Musek a Kultur an ech kann net waarden fir ze kucken wou mir nächst goen," seet den Nas.