Shake Up Happy Hour Mat engem Copycat Sour Cherry Gin Cocktail

Ready-to-drink (RTD) Cocktailer sinn déi wäermst Saach um Maart an d'Kategorie wiisst wéi Bëschbrand. Laut dem Distilled Spirits Council (DISCUS) sinn d'Recetten ëm 42% an 2020-2021 eropgaang an Dir kënnt méi doriwwer liesen an dësem Manifestatioun vum Joseph Micallef.

Allgemeng klassesch Cocktailer inspiréiere RTDs. Awer, am Fall vun dësem Sour Cherry Gin Highball ass de Géigendeel wouer.

Ech war am Ufank kee Fan vun RTDen, awer ech muss soen datt wéi d'Kategorie wiisst, se ëmmer besser ginn. Et ass selbstverständlech datt wat besser d'Séilen an d'Mixer, wat besser d'RTD ass.

Ech geschmaacht kuerzem der Luxardo RTD Sour Cherry Gin and Tonic. Et war liicht, erfrëschend a liicht fruuchteg mat just genuch Batterkeet fir et raffinéiert ze maachen. Als een deen net ganz dacks Gin drénkt war ech onerwaart erschreckt. Ech hu wierklech gär datt de Getränk méi no engem Highball geschmaacht huet wéi [meng Definitioun vu] e Gin Tonic well den Tonic liicht am Hannergrond war.

Wéi ech e bëssen gegruewen hunn, hunn ech entdeckt datt Luxardo e sauere Kiischte Gin mécht deen mat derselwechter sauer Marasca Kiischten infuséiert ass, déi se benotzt fir säi berühmte Maraschino Likör ze produzéieren [Ech fille wéi wann ech ee vun de wéinege Leit wier, déi dat net woussten ]. Also, et mécht Sënn datt se e fäerdege Cocktail mat deem Produkt kreéieren.

Ech hu mech gefrot, ob ech eppes no un hirem pre-feieren Cocktail vun Null nei kreéieren kéint. Ech hat eng Fläsch Luxardo Maraschino Likör déi ech kaaft hat fir e Rezept dat ech viru Joeren gemaach hunn. D'Fläsch hat Stëbs gesammelt an amplaz eng Fläsch Sauerkirsche Gin ze kafen, hunn ech beschloss, de Getränk mat Zitadelle Gin erëm ze kreéieren. Fir mäi Gaum ass d'Zitadelle mëll a raffinéiert, knusprech an hell mat Zitrus an net iwwerwältegend Juniper an dat war d'Gin-Erfahrung, déi ech gesicht hunn an dëser Sauerkirsche Libation.

Fir de Kiischtegeschmack ze ënnersträichen, hunn ech Fee Brothers Kiischtebitter benotzt an et ausgeglach mat Kalkgeschmaach Perrier. Et war gutt, awer et huet e bësse méi Sauerheet gebraucht an dofir hunn ech eng hallef Eeërbecher oder sou frësch gepressten Zitrounejus bäigefüügt. Dat war den Ticket an d'Gedrénks fonkelt. Et war souwuel fruuchteg a knusprech mat Kiischt; erfrëschend a liicht sou wéi ech mech un de Luxardo virgefaangene Getränk erënnert hunn.

Fir et schéin ze maachen, hunn ech ganz Kiischten mat Stämme gefruer, an hunn se souwuel benotzt fir de Getränk ze killen an als Garnéieren, déi herrlech war ze knabberen wann de Getränk fäerdeg war.

Sour Cherry Gin Highball

Maacht 1 Getränk

3 gefruer séiss Kiischten mat Stamm

Ice

1/4 Unze Luxardo Cherry Likör

1/2 Eeërbecher frësch Jus vun enger Zitroun

1 1/2 Unzen Zitadelle gin

3 Stéck Cherry Bitters

2-4 Unzen Kalk Perrier oder Seltzer

Am Buedem vun engem Highball Glas setzen 2 gefruerene séiss Kiischten a fëllen d'Glas mat Äis.

De Luxardo, den Zitrounejus, de Gin an d'Bitter e puer Sekonnen réieren bis alles kombinéiert ass. (Wann Dir e méi staarken Getränk gär hutt, benotzt 2 Unze Gin.) Gidd iwwer d'Äis an uewen mat Seltzer.

Garnéieren mat Rescht Kiischt an servéieren.

NOTÉIERT: Wann Dir léiwer de RTD Luxardo Sour Cherry Gin an Tonic kaaft, gëtt et an engem Véier-Pak vun 250 ml Dosen fir e proposéierte Verkafspräis vun $ 20.00 verkaaft. Et kann kaaft ginn wou Dir Séilen kaaft.