Rekord Liewensmëttelkäschte werfen Spotlight op Wéi China sech selwer fiddert

(Bloomberg) - China ass laang obsesséiert fir Weeër ze fannen fir sécherzestellen datt et genuch Liewensmëttel fir seng Bevëlkerung ass, a mat gudde Grond.

Déi meescht gelies vum Bloomberg

Mat bal e Fënneftel vun der Weltbevëlkerung, limitéierter Akerland an der ëmmer méi grousser Erausfuerderung vum Klimawandel, huet dem President Xi Jinping seng Regierung d'Baueren opgefuerdert fir d'Ernte maximéieren an d'Konsumenten ze minimiséieren. Et huet enorm Stock opgebaut fir Mangel ze këmmeren an nei Somen erstallt fir d'Ausgab ze stäerken.

Trotzdem kaaft d'Land nach ëmmer ongeféier 60% vun all de Sojabounen, déi international gehandelt ginn, a rangéiert als de gréisste Mais- a Gersteimporter. Et ass och viru kuerzem als ee vun de weltgréisste Weessekäfer entstanen. Dat mécht d'Erhéijung vun de weltwäite Erntekäschte a potenziell eng dreiwend WeltLiewensmëttelkris ganz eng Suerg fir d'Regierung, besonnesch wat d'lokal Präisser Leeschtunge. Hei sinn e puer vun de Liewensmëttelsécherheetserausfuerderunge fir China:

Sojabohnen, Essbare Ueleger

De lokale Konsum vu China vu Sojabounen ass bal sou grouss wéi déi ganz US Ernte, an d'Land muss ongeféier 85% vu senge Bedierfnesser importéieren. D'Bounen ginn an essbarem Ueleg zerquetscht fir ze kachen an aner Nahrungsverbrauch, an an d'Fütterung fir seng Schweinbevëlkerung, déi gréisst vun der Welt. Globale Sojabohnpräisser sinn an de leschten zwee Joer verduebelt wéinst dréchenem Wieder a Südamerika an engem Mangel un Uelegdroende Somen. Ausser d'USA hunn dëst Joer eng Bumper Erntegung, kënne se nach méi héich ginn.

"Sojabohnen droen de gréissten Inflatiounsrisiko", sot den Jim Huang, Chef vun China-America Commodity Data Analytics. Steigende Präisser vu Rohöl a Fracht, souwéi de Schwächung vum Yuan, verschlechteren d'Situatioun, sot hien per E-Mail.

Geschicht weider

China ass och de gréissten Importer vu Palmenöl no Indien an e grousse Keefer vu Sonneblummenueleg. Globale Kachölpräisser sinn erop op Rekorder iwwer Dréchent, Aarbechtsmangel a Russland Krich an der Ukraine. Déi lescht Been-up koum nodeems den Topexporteur Indonesien d'Versendunge vu Palmöl verbueden huet.

D'Regierung mécht e grousse Push fir d'Sojaproduktioun ze stäerken, mat der Erntegung bereet fir 19% am Joer 2022-23 ze sprangen. Awer mat esou nidderegen Ausgang am Verglach zum Konsum, wäert dat net vill Impressioun maachen.

Mais

Fir eng laang Zäit huet China net vill Mais iwwerséiesch kaaft, awer an de leschte Joeren huet dat ugefaang ze änneren mat dem Land als de gréissten Importer vun der Welt entstanen, gedriwwe vun der Bedierfnes fir Inventar opzefëllen an eng séier erweidert Hog Populatioun ze ernähren. De Stroum beim Kaaf, vill dovun aus den USA, säi geopolitesche Konkurrent, huet China gestierzt fir säi Fokus op Selbstversécherung als nationalt Sécherheetsziel ze stäerken.

Am Géigesaz zu Sojabohnen, awer, wou d'Land héich ofhängeg vun auslännesche Versuergung war, huet d'Maisimport nëmmen ongeféier 10% vum Hausverbrauch am Joer 2020-21 ausgemaach, an dee Prozentsaz ass op der Streck fir bis 6-2022 op ongeféier 23% ze schrumpelen. , laut Daten vum US Department of Agriculture.

China kaaft zimmlech vill Mais aus der Ukraine, mat der Black Sea Natioun déi d'lescht Joer ongeféier 30% vun de Sendungen geliwwert huet, säin zweetgréissten Zouliwwerer. Awer deen Handel gouf vun der russescher Invasioun gestoppt, an ass ee vun de méigleche Grënn hannert engem erwaarten Réckgang vun den Importer am kommende Joer.

Weess

D'Weltversuergung vu Weess ass a Gefor well alles vu Krich bis Dréchent, Iwwerschwemmungen an Hëtztwellen d'Produktioun reduzéieren. Globale Weesspräisser sinn am Mäerz op e Rekord geklommen nodeems Russland d'Ukraine attackéiert huet, a si sinn 80% méi deier wéi se e Joer virdru waren, an hëllefen d'global Liewensmëttelkäschten op déi héchst jee ze drécken.

Wéi Mais ass d'Ofhängegkeet vum Land vun Importer niddereg bei ongeféier 7% vum Konsum am Joer 2021-22. Dat mécht et ëmmer nach ee vun den Top Keefer op der Welt zesumme mat Indonesien, Ägypten an der Tierkei. Et gouf Suergen iwwer d'Produktioun a China, an op engem Punkt huet en Topbeamten gesot datt d'Land déi schlëmmste Erntebedéngungen an der Geschicht no rekordbriechende Iwwerschwemmungen d'lescht Joer kéint stellen. D'Autoritéiten ënnersichen och ob et eng illegal Zerstéierung vun der Erntegung gëtt nodeems d'Videoe weisen datt onreift Weess zerstéiert oder ofgeschnidden ass op sozialen Medien viral gaangen ass.

Wat ass Next

China huet enorm Lager vu Weess, Reis a Mais opgebaut, an no USDA Schätzungen hält d'Land op d'mannst d'Halschent, wann net méi, vun de weltwäiten Inventaire fir dës Wueren. D'Regierung wäert Lageren fräiginn wann néideg fir all Liewensmëttelinflatioun oder Mangel ze entlaaschten, sot d'Iris Pang, Chefeconomist fir Grouss China bei der ING Bank. Düngerkäschte sinn eng Suerg a kënnen d'Liewensmëttelinflatioun eropsetzen, awer "net zu enger beonroueger Situatioun", huet si bäigefüügt.

Iwwer laangfristeg huet Peking méi staark Moossname geruff fir d'Produktioun ze stabiliséieren, mat zwou Prioritéiten: nei Somen a Schutz vun Ackerland. Et probéiert genetesch modifizéiert Somen z'entwéckelen fir d'Ausbezuelen ze stäerken, a wëll d'Ackerland ophalen fir ze bauen oder zu Golfplazen ëmgewandelt ze ginn.

Déi meescht gelies vun der Bloomberg Businessweek

© 2022 Bloomberg LP