An dëser Fotoillustratioun Oatly Hafermëllech gëtt den 20. Mee 2021 zu Chicago, Illinois gewisen.
Scott Olson | Getty Biller
Wall Street schéngt op Planz-baséiert Ersatzspiller ze saueren.
Shares of Iwert Fleesch an oatly hunn dëst Joer méi wéi d'Halschent vun hirem Wäert verluer. D'Aktie si souwuel héichprofiléiert wéi och relativ rezent Entréeën op ëffentleche Mäert, ufälleg fir grouss Spréng a schaarfe Wäerterfall, Volatilitéit déi nëmme verschäerft gouf duerch méi breet Maartschwenkungen an Drock vu Kuerzverkeefer.
Beyond Meat handelt 87% ënner hirem All-Time High, an Oatly, deen hiren éischten Anniversaire als ëffentlech Firma um Freideg markéiert, handelt méi wéi 80% ënner sengem Debutpräis.
Industriesexperten soen datt d'Decline en inévitabele Shakeout markéiere kënnen wéi den Investoroptimismus d'Realitéit entsprécht.
No Jore vu Klotere Verkaf geet d'Konsumentinteresse fir Fleeschalternativen of. Retail Verkaf vu Planzbaséiert Fleesch war ongeféier flaach an den 52 Wochen, déi den 30. Gesamtvolumen vun Fleesch Ersatzspiller ass 5.8% an de leschten 52 Wochen gefall, Maart Fuerschung Firma IRI fonnt.
"Mir hunn dëst a ville Kategorien an der Vergaangenheet gesinn, déi ofhuelen. Si hunn eng Shakeout Period, " Kellogg CEO Steve Cahillane sot am Ufank Mee op d'Firma Akommes Opruff.
Kellogg besëtzt Morningstar Farms, e Legacy Player an der Planzbaséierter Kategorie mat 47 Joer an Epicerie. Morningstar ass den Top Verkeefer vu Fleeschalternativen, mat 27% vum Dollardeel no IRI Daten. Doriwwer eraus Trëppelweeër op zweeter Plaz mat 20% vun Dollar Undeel, an Impossible Foods folgendermoossen drëtt mat 12%.
"D'Course fir Skala, d'Course fir Maartundeel, d'Course fir de Verkafswuesstem an d'Verbraucherretentioun iwwer Zäit wäert geschéien", sot de Chris DuBois, Senior Vice President vun der IRI Proteinpraxis, op engem Panel presentéiert vun Food Business News en Donneschdeg .
Downward Spiral
D'Firmen hunn dunn vill vun dëse Fongen a Marketing geploust fir d'Konsumenten ze drécken fir hir Planzbaséiert Produkter ze probéieren. D'Arena gouf och ëmmer méi voll wéi traditionell Liewensmëttelfirmen an nei Start-ups ugefaang deeselwechte Wuesstum ze verfolgen. Tyson Foods, engem eemolege Investisseur zu Beyond, lancéiert seng eege Planz-baséiert Linn. Sou hunn Matbierger Fleesch Veraarbechtung Risen JBS an Cargill.
"Dir hutt och irrational Exuberance an der Kategorie gesinn an d'Entrée vu villen, villen neie Spiller, déi vill Regalplaz geholl hunn, vill Tester geholl hunn, net ëmmer déi héchst Qualitéitsoffer, fir éierlech mat Iech ze sinn," sot de Cahillane. Analysten op Kellogg Akommes ruffen.
Flatlining Ofsaz
De Wendepunkt koum am November wann Maple Leaf Foods huet den Alarm geklongen datt de Wuesstum vu senge Planzbaséierte Produkter verlangsamt huet, laut Aucoin. Déi kanadesch Firma kaaft Planzbaséiert Marken Field Roast, Chao a Lightlife am Joer 2017 als Entrée an déi séier wuessend Kategorie.
"An de leschte sechs Méint gouf et onerwaart eng séier Verzögerung an der Kategorie Wuesstumsraten vu Planzbaséierte Protein. Natierlech huet eis Leeschtung an der Mëtt vun dësem gelidden. Awer déi méi betreffend Set vu Fakten sinn an der Kategorie Leeschtung verwuerzelt, déi am Fong flaach ass ", sot de Maple Leaf CEO Michael McCain den Investisseuren um drëtten Véierel Akommes vun der Firma am November.
Firmechef sot datt Maple Leaf säi Planzbaséierte Portfolio a seng Strategie iwwerpréift.
Manner wéi eng Woch no der Warnung vum Maple Leaf, Beyond Meat enttäuscht Investisseuren mat hiren eegene lackluster Resultater, och nodeems Dir e Mount virdrun iwwer schwaache Verkaf gewarnt huet. Doriwwer eraus ass et op eng Rei vu Faktoren gekräizegt, sou wéi déi eropgaang Delta Variant vum Covid Virus a Verdeelungsprobleemer, awer säi Geschäft ass nach net erholl.
Beyond d'Resultater vum éischte Véierel, e Mëttwoch verëffentlecht, markéiert déi drëtt hannereneen Berichterstattung, déi d'Firma méi breet wéi erwaart Verloschter an enttäuschenden Einnahmen gepost huet.
Beyond Meat CEO Ethan Brown sot den Analysten um Mëttwoch den Opruff datt d'Schwaach Leeschtung vun der Firma aus véier Faktoren staamt: Weichheet an der Gesamtplanzbaséierter Kategorie, e Konsumentverschiebung vu gekillte Fleeschalternativen op gefruer, méi héich Remise a verstäerkte Konkurrenz.
D'Konkurrenz huet och Drock op Oatly gesat. D'US Hafermëllechkategorie wuesse weider, awer Oatly verléiert Maartundeel well Spiller mat méi Skala hir eege Versioune verëffentlechen. D'Mëllechfirma HP Hood's Planet Oat huet viru kuerzem Oatly als den Top Hafermilchhersteller an den USA iwwerholl
Méiglechkeete virun
Quell: https://www.cnbc.com/2022/05/14/plant-based-food-stocks-beyond-meat-oatly-face-a-reset.html