Norovirus Ausbroch verbonne mat Raw Auster aus Texas, op d'mannst 211 Ill

Hei ass e puer schrecklech Neiegkeeten. Geméiss den Centers for Disease Control and Prevention (CDC), et gëtt elo en Ausbroch vun Norovirus Krankheeten, déi scho mindestens 211 Leit krank gelooss hunn. An d'Ursaach schéngt ganz Muschelen ze sinn. D'Autoritéiten hunn dësen Ausbroch mat rauen Austern aus Texas verbonnen. Als Resultat vun, den Texas Department of State Health Services (DSHS) huet e Réckruff bestallt vun all Austern déi vum 17. November 2022 bis 7. Dezember 2022 aus der TX 1-Area südëstlech Galveston Bay gesammelt goufen. Den Texas DSHS huet d'Ernte vun der TX 1 Regioun den 8. Dezember zougemaach.

Also, wann Dir Austern zënter dem 17. November kaaft hutt, kontrolléiert Äre Package - de Package an deem Är Auster koumen, dat ass. A kuckt no all Indikatioun datt d'Austern am TX 1 gesammelt gi sinn. Wann Dir kee Package hutt, kontaktéiert deen deen Iech d'Auster verkaaft huet fir hir originell Quell ze bestëmmen. Sollt Dir Austern vun TX1 fannen, iessen se net. Geheien se op eng sécher Manéier ewech, dat heescht gewéckelt a verworf op eng Manéier datt keen aneren mat hinnen a Kontakt kënnt. Dir wëllt net norovirus fänken. An Dir wëllt anerer net norovirus ginn, egal wéi vill Dir se net gär hutt.

Dat ass well, wéi ech virdrun iwwerdeckt hunn fir Forbes, mat enger Norovirus Krankheet a seng verbonne Symptomer ass kee Spazéiergang am Park. Dir wäert normalerweis net wierklech fäeg sinn an de Park ze goen wann Dir beschäftegt sidd mat der schlechter Diarrho, Erbrechung, Iwwelzegkeet a Bauchschmerzen, déi 12 bis 48 Stonnen no der Exposatioun un dësem Virus tendéieren. Sécher, Symptomer tendéieren no engem bis dräi Deeg of. Awer dës Symptomer tendéieren méi schwéier wéi Är aner méi lafend Gastroenteritis. Erbrechung an Diarrho kënne sou schlëmm sinn datt et e reelle Risiko vun Dehydratioun kann sinn. Also sollt Dir op Ären Hydratatiounsstatus oppassen an e Gesondheetsspezialist ruffen wann et e Problem gëtt.

D'CDC huet uginn datt "Norovirus d'Haaptursaach vun der Liewensmëttelkrankheet an den USA ass." Tatsächlech eng Etude duerchgefouert vum eis PHICOR Team an publizéiert an enger Juli 2020 Ausgab vun der Journal vun Infektiiv Krankheeten geschat datt Norovirus Krankheeten an den USA d'Gesellschaft iwwer $ 10 Milliarde d'Joer kaschten.

D'Austern, déi vun der Réckruff betraff sinn, sinn an Restauranten an Händler an op d'mannst aacht Staaten gaang: Alabama, Florida, Georgia, Louisiana, Mississippi, North Carolina, Tennessee, an Texas. Si hätten eventuell an zousätzlech Staaten opgehalen. Also just well Dir net an engem vun dëse Staaten sidd, heescht net datt Dir einfach "schuckt" kënnt an net beméien Är Austern ze kontrolléieren ier Dir se iesst.

Nieft ze kontrolléieren wou Är Auster hierkënnt, proposéiert d'CDC aner Virsiichtsmoossnamen déi Dir maache kënnt. Et ass besser Austern grëndlech ze kachen, se bis op d'mannst 145 Grad fir eng länger Zäit ze erhëtzen ier Dir se iessen. Dat sinn 145 Grad Fahrenheit an net Celsius oder Kelvin. Eppes op 145 Grad Celsius erhëtzen géif heeschen et op 293 Grad Celsius z'erhëtzen, wat sécherlech iwwer 145 Grad Fahrenheit an iwwer dem Kachpunkt vum Waasser wier. Eng Temperatur vun 145 Grad Kelvin wier ongeféier negativ 198 Grad Fahrenheit.

Dir sollt ëmmer Är Hänn dacks a grëndlech mat Seef a Waasser wäschen beim Ëmgang mat Auster. Natierlech héiert Dir selten all ëffentlech Gesondheetsberodung déi seet: "Wäscht Är Hänn net dacks a grëndlech", ausser wann Är Hänn mat Schockela beschichtet sinn. Et ass och wichteg fir all Flächen oder Objeten, déi d'Auster beréiert hunn, séier ze botzen an ze desinfizéieren.

Dat anert Stéck Rot vun der CDC ass "Preparéiert net Iessen oder këmmert sech fir anerer wann Dir krank sidd, a fir op d'mannst zwee Deeg nodeems d'Symptomer ophalen." Jo, déi lescht Saach, déi Dir maache wëllt, ass Äre bedeitende Aner ze soen: "Schéiss, ech weess datt Dir iwwer d'Toilette iwelt gehumpelt sidd, awer kënnt Dir sécher sinn datt Dir den Dinner preparéiert?"