Neen, New York huet keng To-Go Cocktails zréck bruecht ... nach

Lescht Woch Gouverneur Kathy Hochul vun New York huet e Plang ugekënnegt fir dem Staat seng "Drinks-to-Go" Initiative erëmzefannen. Gestart am Joer 2020 am Kader vun pandemesche Verloschter, huet de Programm eng finanziell Rettungslinn u Baren a Restauranten ugebueden, déi kämpfen iwwerschwemmt ze bleiwen. Mat Omicron a voller Schwong, hu vill vun deene selwechte klenge Geschäfter erëm finanziell Schwieregkeeten. D'Restatement erlaabt hinnen erëm Erwuessener Gedrénks fir Take-away ze verkafen - e Recettenstroum dee ofgeschalt gouf wéi d'Gesetzgeber erlaabt hunn datt d'Bestëmmung am Juni 2021 ofleeft.

Awer et ass op kee Fall e fäerdegen Deal. Trotz wat vill Schlagzeilen elo liesen, Dir kann nët gitt an eng Manhattan Bar an huelt Äre Cocktail fir ze goen. Dem Hochul säi Message war just e Signal vun hatt beduecht fir de Programm erëm ze bréngen. An et ass op kee Fall eng virausgesot Conclusioun. Et ass just e Schrëtt an déi richteg Richtung, laut prominente Stëmmen am Spirituossecteur.

"Dëst ass super Neiegkeet fir déi schwéier getraff Gaaschtfrëndlechkeet Industrie vun New York," seet Lisa Hawkins, Senior Vice President of Public Affairs fir de Distilled Spirits Council vun den USA. "Restauranten hunn eng ganz usprochsvoll Strooss vir mat der dauerhafter Pandemie a Personalmangel. Mir luewen de Gouverneur Hochul fir hir Ënnerstëtzung vu Cocktailer fir ze goen.

Tatsächlech schéngt d'Majoritéit vun den New Yorker dat Gefill ze deelen. Polling vun der New York State Restaurant Association weist datt bal 80% vun den Awunner fir Takeaway Tipps sinn. A well de Programm ouni bemierkenswäert Nodeeler oder Themen vun der ëffentlecher Sécherheet gebrach ass, gëtt et eng Bewegung fir et permanent ze maachen, een deen Hochul elo uginn huet datt si gewëllt ass ze ënnerstëtzen. "Et wäert dës Geschäfter eng stabil Akommesquell ubidden wéi se lues a lues zréckkommen", füügt Hawkins derbäi.

Assemblée Member Patricia Fahy, ass Co-Sponsor vun engem Gesetzesprojet fir dat ze maachen ... Wéi et verbatim liest:

"Erlaabt e Retail Lizenzgeber fir Verbrauch op der Plaz oder engem Hiersteller mat Retail on-premises Konsum Privilegien, wéi virgesinn am Alkoholescht Gedrénks Kontrollgesetz a lizenzéiert vun der Staat Likör Autoritéit, fir ze verkafen an alkoholescht Gedrénks fir Off-Raimlechkeeten ze verkafen. Konsum.

Zousätzlech, Hochul wëlles Gesetzgebung ze maachen Cocktailer-to-go permanent als Deel vun engem Pak fir considéréiert vum Senat an Assemblée maachen. Egal wéi, hatt brauch eng Majoritéitsgenehmegung vu béiden Haiser ier hatt eppes an d'Gesetz ënnerschreiwe kann. A ier dat ka geschéien, wäerten To-Go Cocktailer géi Oppositioun vun enger mächteger Lobbykraaft konfrontéieren - déiselwecht Oppositioun, déi Cocktailer gemellt huet fir zréck an 2021 ëmzebréngen: d'Liquorgeschäft Industrie.

d' Metro Package Store Association Lobbyen am Numm vun New York Wäin a Séilen Geschäfter a war séier Alarm Klacken iwwer de proposéierte Gesetzesprojet. An enger E-Mail Spendenaktioun seet d'Grupp datt eng permanent Verlängerung vum To-go Verkaf "eis Likörgeschäfter zerstéiert, eng ëffentlech Gesondheets Kris erstellt, DWI Tëschefäll a mannerjäreg Verkaf erhéijen an den on- an off-premise System vun der Verdeelung a Verkaf opreegen. vun Alkohol."

Assembléemember Fahy zouginn datt Passage vun der Gesetzesprojet kéint eng biergof Schluecht ginn. "Et ass e Gesetzesprojet dee vill Widderstand hat," sot si an engem Interview mam Gothamist Enn leschte Mount. Si geet weider fir unzeerkennen datt d'Liquorgeschäftindustrie "vill méi Kraaft" huet wéi se gemierkt huet.

Wärend hiren Optimismus entscheedend virsiichteg ass, hält d'Séilindustrie am grousse Ganzen d'Hoffnung datt dës probéieren Zäiten zu engem gréissere Grad vun Zesummenaarbecht iwwer den Dräi-Tier System resultéiere kënnen. "Mir mengen, datt d'Package Geschäfter Oppositioun ganz onglécklech ass,"Seet Hawkins. "Mir gleewen datt jidderee soll zesumme schaffen fir Restauranten, Baren a Wiertschaften ze hëllefen erholen no deem wat se erlieft hunn." 

An ausser dat geschitt, hu mir vläicht schonn lescht Opruff fir To-go Cocktailer am Empire State gesinn.

Quell: https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/01/09/no-new-york-did-not-bring-back-to-go-cocktailsyet/