Trefft d'Companying Bridging Synthetic Biology Innovation With The World Of Insurance Fir sécher Liewensmëttelproduktioun ze garantéieren

De Vishaal Bhuyan war Deel vun der Gigkultur ier se grouss war. Am Joer 2016 huet hien an Hedgefongen op Wall Street geschafft, wéi hien decidéiert huet eng Snack Food Firma als just-for-fun Säitprojet ze grënnen. D'Produkt vu senger Firma gouf aus Lotus Somen gemaach an aus Indien geliwwert, a schliisslech op Facebook a Google Büroe gemaach fir Mataarbechter do ze fidderen. Wann se net op der kanadescher Grenz ofgehale goufen, dat ass.

Midd vu widderholl Reesen fir Dausende vu Pond Lotus Somen Snacks ze zerstéieren wéinst Kontaminatioun mat chemesche Spraydousen oder Schädlinge, koum dem Bhuyan seng Frustratioun op de Kapp. Firwat konnt keen erausfannen, wou dës Verschmotzung hierkënnt? Sechs Méint méi spéit, an der Nuecht mat sengem neigebuerene Jong, huet de Bhuyan en TED Talk vum Ellen Jorgensen, dem Grënner vum GenSpace, gekuckt. Hie war intrigéiert - kéint synthetesch Biologie d'Léisung fir säi Problem sinn?

Wéi et sech erausstellt, konnt et an et war. Awer, wéi de Bhuyan mir gesot huet, wéi mir virun der SynBioBeta Konferenz am Mee, hien huet sech ni virgestallt, datt hien och der synthetescher Biologie Communautéit mat engem aktivéieren Produit déi se ni wousst si brauchen.

Leveraging Bakterien fir Kontaminatiounsquellen z'entdecken

Nodeems hien eng Biohacking 101 Klass op GenSpace geholl huet, huet de Vishaal et fäerdeg bruecht de Jorgensen u Bord ze kréien fir e Wee z'entwéckelen fir séier Kontaminatiounspunkte laanscht d'Liewensmëttelproduktversuergungskette z'identifizéieren. D'Resultat vun hirer Partnerschaft? A Bacillus Spore déi net germinéiere kann an en eenzegaartegen Nukleinsäure Barcode ausdréckt, dee séier iwwer qPCR identifizéiert ka ginn.

D'Spore sinn onheemlech plakeg: Wann Dir se op eng Erntegung applizéiert, wéi Zalot oder Avocados, kënnt Dir se net erofhuelen - dat heescht datt Dir se erkennen kann och nodeems eng Erntegung d'Veraarbechtung, Verpackung a Versand Honnerte oder Dausende iwwerlieft huet vu Kilometer vu wou se hierkommen. Dëst ass kritesch wärend engem Ausbroch.

Normalerweis gi Cropen vu bis zu honnert verschiddene Bauerenhaff kombinéiert, verpackt a verdeelt. Also, wann en Ausbroch optrieden, kann et Méint daueren fir d'originell Bauerenhaff ze bestätegen. Wann awer eng Erntegung mat engem Spore-Tag behandelt gëtt, kann et séier befreit ginn wann en einfachen qPCR-Test vu kontaminéierte Produkt net de Tag z'identifizéieren.

Awer wat wann de Tag is entdeckt? Wéi kënne Baueren virun de Konsequenze geschützt ginn? D'Äntwert ass déi geheim Sauce vum Bhuyan senger Firma, Aanika Biosciences.

Net nëmmen eng aner cool Technologie

Wärend dem Aanika seng Spore sécherlech e ganz wichtege Problem léisen deen d'Liewensmëttelversuergungskette beaflosst, huet de Bhuyan séier gefillt datt seng Firma hir Léisung onkomplett wier. Hien huet gefillt wéi d'Aanika méi kéint bidden wéi "just eng aner cool Technologie." Fir een mat enger Vergaangenheet op Wall Street, huet et net laang gedauert fir hien ze bestëmmen wat e bessere Wäertprouf fir dem Aanika seng Clienten kéint sinn: Versécherung.

d' Moyenne Liewensmëttel Erënnerung Käschten $ 10 Milliounen USD an direkt Käschten eleng, a wann eng Firma Erfahrung engem, et kéint d'Liewen (oder Doud) vun der Firma definéieren. Trotzdem léisst d'Versécherung an der Liewensmëttel- a Gedrénksindustrie vill Firmen hänken, entweder fir d'Rechnung selwer ze bezuelen oder hir Dieren komplett ze reduzéieren oder souguer komplett zou ze maachen. Versécherung ass deier, et kann Joeren daueren fir d'Ausbezuelen ze verdeelen, an dacks sinn Versécherungsfirmen resistent géint de Produit souguer ze versécheren. Dëst léisst vill Produzenten sech selwer versécheren oder bëlleg Pläng ze kafen déi bedeitend Ofdeckungslücken hannerloossen. Dëst ass besonnesch wouer fir Firmen déi innovativ nei Technologien entwéckelen.

"Wat Versécherungsfirmen bereet sinn ze versécheren ass wat Firme mat op de Maart goen, einfach an einfach," seet de Bhuyan. Wéi den Tempo vun der Innovatioun eropgeet, gesäit hien villverspriechend nei Technologien déi net en Impakt maachen, net well se net funktionnéieren, awer einfach well se als "ze riskant" ugesi ginn. Also huet hien eng radikal Beweegung gemaach: hien huet dem Aanika seng Spore Tags bestuet mat sengem Wëssen iwwer Versécherung. Aanika mécht net nëmmen d'Spore, déi hëllefen d'Liewensmëttelausbréch ze verfolgen, et mécht och Partner mat Versécherungsbetreiber fir e Sécherheetsnetz fir Liewensmëttelproduzenten ze bidden wann a wann e Problem optrieden.

Ausbildung vun Versécherungsgesellschaften iwwer synthetesch Biologie

Et kléngt einfach, awer dëst z'erreechen war en onheemlech schwéier Effort. De Bhuyan a seng Equipe hunn Joeren mat Versécherungsgesellschaften geschafft an hinnen iwwer Wëssenschaft an synthetesch Biologie gebilt.

"Wa mir d'Versécherungsgesellschaften gefrot hunn, ob se jeemools iwwer Biologie geduecht hunn, wéi se iwwer Software denken, hu mir séier gemierkt datt keen doriwwer geduecht huet", seet de Bhuyan. "Eis initial Investitioun - d'Stonnen an d'Stonnen déi Versécherer educéieren - fänkt elo un ze bezuelen. Aanika mécht dëse Maart liewensfäeg.

Net nëmme kann Aanika Primen ubidden bis zu 30% méi bëlleg wéi dat wat de Moment verfügbar ass, awer hir Ausbezuele wäerte bannent 48 Stonnen no enger FDA Notifikatioun vun engem Problem optrieden. Bestëmmung ob eng Erntegung behandelt mat Aanika's Spore un der Wuerzel vun engem Ausbroch ass ass séier an einfach: entweder en einfachen qPCR Assay oder en on-site isothermeschen Test entwéckelt vun Aanika deen Resultater an nëmmen 10 Minutten liwwert. Dëst eleng spuert Produzenten ongeféier 30-40% vun der Fuerderung just andeems d'Untersuchungszäit a Käschten reduzéiert ginn.

Aanika reduzéiert weider Versécherungskäschte andeems de Risiko reduzéiert datt e Réckruff iwwerhaapt geschitt: hir Spore kënne konstruéiert ginn fir net nëmme molekulare Tags ze produzéieren, awer och sekundär Moleküle wéi antimikrobial Peptiden, déi e komplette Liewensmëttelsécherheetspaket liwweren.

Liewensmëttel rappeléiert sinn nëmmen den Ufank

D'Applikatioune fir Aanika ginn wäit iwwer just Liewensmëttel Erënnerung. De Bhuyan huet en Team vu Wëssenschaftler a Finanzingenieuren zesummegesat, déi net nëmmen Nofro identifizéieren, awer och e gudde Sënn kréien wat de Maart bereet ass ze akzeptéieren.

"Wa mir gesinn datt et e Virdeel biologesch ass, kënne mir dee Rand kucken, et wierklech verstoen, eis eege Technologie ronderëm entwéckelen, an dann e Versécherungsprodukt ronderëm strukturéieren", erkläert de Bhuyan. "Ech mengen datt et eng Zukunft ass wou Aanika Firmen verséchert déi modernste Technologie benotzen well mir verstinn wat d'Leit maachen. Wann Dir RNAi benotzt fir e Gen an enger Erntegung ze stëllen, déi mir mengen et méi robust wäert maachen, kréien aner Versécherungsfirmen dat net, also dat ass eis Méiglechkeet. Mir kënnen d'Bréck sinn tëscht Innovatioun an der synthetescher Biologie an dëser Welt vun der Versécherung an der Reinsurance déi vill Kapital huet an déi d'Entscheedunge vun all gréisser Entreprise op dësem Planéit dréit.

Dem Aanika säi Produkt kann och e groussen Dent maachen an Themen ronderëm d'Reguléierungskonformitéit, verbuede Substanzen oder landwirtschaftlech Plazen, d'Integritéit vun der Liewensmëttellabel, an d'Validatioun vun der Liewensmëttelqualitéit - all Probleemer déi eropgoen wéi d'Käschte verbonne mat der Produktioun an der Verdeelung vu Liewensmëttel eropgoen. Et kéint souguer an Géigemoossname géint hëllefen agroterrorismus, deen zënter Joerzéngte um Radar vun der US Regierung steet.

E Stotnumm dee geschitt ass fir synthetesch Biologie ze benotzen

Wéi gefrot wat seng laangfristeg Visioun fir Aanika ass, ass de Bhuyan séier ze klären datt hien net probéiert déi nächst synthetesch Biologiefirma ze kreéieren. Hie benotzt ChatGPT als Beispill fir z'erklären wat hie mengt.

"ChatGPT ass cool net nëmme well et AI benotzt, mee well et elo sou Mainstream ass datt souguer meng Mamm doriwwer schwätzt. Ech gesinn dat geschitt mat der synthetescher Biologie. Wa mir eng wierklech erfollegräich Firma kënne bauen déi synthetesch Biologie benotzt, da wier dat e grousse Gewënn.

D'Firma ass gutt um Wee fir dat Zil z'erreechen. De Bhuyan seet datt hie scho verschidde synthetesch Biologiefirmen Approche gehat huet a froen ob hien eng Versécherungspolice ronderëm hire Produkt ka kreéieren. Hien denkt dem Aanika säi Modell kéint souguer op d'Gesondheet ausdehnen, wat säin eegene Set vu schwaache Probleemer huet verursaacht duerch d'Gesondheetsversécherungsinfrastruktur an den USA.

Iwwer den direkten Horizont reflektéieren, erënnert de Bhuyan mech un eppes wat ech scho vill Mol gesot hunn: et ass d'Ära vun der Biologie. Awer elo wann ech un d'Technologien an d'Firmen denken, déi alles realiséieren, datt dës Ära ze bidden huet, hunn ech nach eng Firma ze berücksichtegen. Aanika Biosciences ass schonn e Stot Numm a mengem Buch.

Merci dem Embriette Hyde fir zousätzlech Fuerschung a Bericht iwwer dësen Artikel. Ech sinn de Grënner vun SynBioBeta an e puer vun de Firmen iwwer ech schreiwen sinn Sponsore vun der SynBioBeta Konferenz an wöchentlech Verdauung.