Hot Dogs kéinten den nächsten Epicerieartikel sinn fir e Planzbaséierte Makeover ze kréien.
De Kraft Heinz huet en Dënschdeg ugekënnegt datt et e Joint Venture mat TheNotCompany formt, e chilenesche Start-up, deen op $ 1.5 Milliarde geschat gëtt, deen Planz-baséiert Ersatzspiller fir Eeër, Mëllech a Fleesch erstellt. D'Aktien vum Kraft Heinz hunn en Dënschdeg op 5% op der Neiegkeet zougemaach. D'Aktie war manner wéi 1% am Moienhandel Mëttwoch erofgaang.
"Elo hu mir de Virdeel fir d'Produkter ze bréngen, déi Dir gär hutt vun de Marken, déi Dir vertraut, och mat enger Planzbaséierter Optioun", sot de Kraft Heinz US President Carlos Abrams-Rivera e Mëttwoch op CNBC senger "Squawk Box."
"Et denkt drun ob Dir Oscar Mayer Hot Dogs hutt an Oscar Mayer 'Not Hot Dogs'," huet hien derbäigesat.
Kraft Heinz ass an der Mëtt vun engem Wendung, deen d'Renovéierung vu senge bekanntste Marken enthält, wéi den Oscar Mayer. Virun engem Joer an en halleft huet d'Firma e Masterplang fir den Oscar Mayer opgedeckt, deen nei Verpackungen, méi einfach Zutatenlëschten a Marketing enthält, déi sech op säi Status als ikonesch amerikanesch Mark konzentréiert. D'Markéierungsännerunge koumen nodeems d'Firma dem Oscar Mayer säi Wäert am véierte Quartal 2018 an erëm am zweete Véierel vun 2019 opgeschriwwen huet.
Den Abrams-Rivera sot datt d'Zil vun der Joint Venture ass d'Pflanzebaséiert Liewensmëttel ze "demokratiséieren". Fleesch Ersatzspiller, déi geduecht sinn fir de Goût an d'Textur vun der Déier-baséiert Versioun ze mimikéieren, wéi déi vun Beyond Meat an Impossible Foods, kaschten ëmmer nach Shopper méi an der Epicerie wéi normale Poulet oder Rëndfleesch.
Laut Abrams-Rivera verfollegen ongeféier en Drëttel vun den Amerikaner eng flexitär Ernärung, déi d'Reduktioun vun der Fleeschaufnahme zugonschte vu méi pflanzleche Liewensmëttel beinhalt. Wéi méi Konsumenten Fleeschalternativen zu hirer Diät bäigefüügt hunn, ass Big Food gefollegt. PepsiCo schafft mat Beyond un engem Joint Venture fir nei Planz-baséiert Snacks a Gedrénks ze kreéieren. Fleesch Veraarbechtung Ris Tyson Foods huet seng eege Linn vun Planz-baséiert Ersatzspiller.
Nach ëmmer hunn e puer Zweifel iwwer de laangfristeg Interessi un Planz-baséiert Ersatzspiller. Investisseuren hunn hir Skepsis iwwer Beyond Meat erausgeholl, wat seng Aktien an de leschten 65 Méint 12% gesinn huet. Wall Street Analysten hunn gréisstendeels hiert Vertrauen an d'Firma verluer well säi Wuesstum vun der Epicerieverkaf verlangsamt ass.
Source: https://www.cnbc.com/2022/02/23/kraft-heinz-wants-to-make-plant-based-hotdogs-through-new-venture.html