James Beard Media Awards ginn eng aner Front Am Streaming Wars Fir Servicer Grouss A Kleng

Hei an der Emmy Nominatioun Saison, déi grouss Video Streaming Servicer feieren erëm Los Angeles Stroosse mat FYCFYC
Affichen, a Hosting Screenings a Creator Vitrine mat engem rosen Taux.

Mëttlerweil brécht eng aner, niddereg-Schlëssel Schluecht iwwer gläich beléifte Auszeechnunge an engem bestëmmten Eck vum Streaming Universum, Iessen. Et kënnt dëse Weekend op d'Spëtzt, well d'James Beard Media Awards ënner anerem fir déi bescht Liewensmëttel-relatéiert Videoshows, Dokumentairen a Realitéitscompetitiounen iwwerreecht ginn.

An d'Video nominéiert enthalen net nëmmen Programmer vu riesegen Medienfirmen wéi NetflixNFLX
(déi véier nominéiert an dräi Videokategorien huet), Hulu a Peacock. All dräi Kategorien Fonktioun och nominéiert Programmer aus wäit méi kleng Organisatiounen, dorënner de Wäin-konzentréiert Startup Somm TV, Mississippi State University, an ABC's New York City Partner, ABC7.

Am Ganzen erkennen d'James Beard Media Awards dräi-Dosen Kategorien vu Bicher, Journalismus, Podcasts, a méi. Si ginn an enger Zeremonie Samschdeg um Columbia College zu Chicago iwwerreecht, eng éischt fir d'Auszeechnunge.

Leit déi gekuckt hunn Julia, déi herrlech HBO Max dramatesch Serie iwwer dem Julia Child seng éischt Schrëtt an d'Televisioun a Ruhm, huet e bedeitende Como vum Beard gesinn, wéi ebullient gespillt vum Christian Clemenson. E ganz grousse, ganz eraus Mann zu enger Zäit wou dat am beschte schwiereg war (hien beschreift sech selwer an der Show als "eng fett al Fee"), de Beard huet en beaflosst Stéck an der Liewensmëttelkultur geschnidden, grad wéi d'USA ugefaang hunn ze erwächen aus engem Niwwel vu Konserven a gefruerene Fernsehdinner. Elo erkennt d'Stëftung mat sengem Numm anscheinend all Eck vum Geschäft an der Kultur vu Liewensmëttel an Amerika.

An obwuel Emmys de Glitz a Marketing Dollar kréien, an der Liewensmëttelwelt sinn d'James Beard Awards wichteg a vill, souguer zu Hollywood.

"Mäi Kiefer ass erofgaang wéi ech erausfonnt hunn datt mir nominéiert goufen," sot de Matt Reichman, VP Current Production fir Peacock an NBCUniversal TV, deen exekutiv verantwortlech ass fir de laangfristeg Top Chef Realitéit Concours Serie a seng vill spinoffs.

"Et ass sou eng respektéiert Institutioun," sot de Reichman iwwer de Beard Awards, "de Wee wéi se all d'Iessen feieren a verschidde Outlets auswielen, egal ob et e Podcast, e Buch oder eng Fernsehsendung ass, déi eppes eenzegaarteg mécht a wiirdeg unerkannt ze ginn. , et ass fir mech just eng Aart vu Geescht-blosen.

Top Chef, Saison schéisst, huet zwee James Beard Auszeechnunge iwwer d'Jore gewonnen, a bleift e Bewäertungskraaft fir de Bravo Kabelkanal vum NBCU.

De Nominéierte vun dësem Joer ass awer e Spinoff-Konkurrenz, deen de Reichman fir den neie Streamingdéngscht vum NBCU, Peacock, iwwerwaacht huet. Top Chef: Famill Style tweaks d'Konkurrenzformel, mat jugendleche Käch, all assistéiert vun engem vertrauenswürdege Familljemember. D'Show huet am Ufank September debutéiert, gehost vum prominent New York Chef Marcus Samuelsson.

Et bewisen sou populär op Peacock datt Famill Style ass zënterhier "encored" op Bravo, lafen dacks no Episoden vun der Franchise-Mutterschaft déi lescht Saison, déi d'lescht Woch ofgeschloss ass.

"D'Geschicht ass sou vill méi wéi léif Kanner déi Hobbyisten an der Kichen sinn", sot de Reichman Famill Style. "Si kucken Kachshows, an Top Chef speziell, wéi eng typesch Kand kuckt d'Avengers. Si kucken de Marcus Samuelsson an dat ass hire Superheld. Si hunn hire Stamm op dëser Show fonnt.

Liewensmëttel Schrëftsteller Padma Lakshmi ass och nominéiert fir e James Beard Video Präis, awer net fir hir Aarbecht op Top Chef, wou si fir vill vun de leschten zwee Joerzéngte e Host war. Amplaz hir Hulu-baséiert Exploratioun vu Liewensmëttel an Immigrantkultur an den USA, Goût d'Natioun, gouf an der Visual Media - Long Form Kategorie fir véier "Holiday Edition" Episoden nominéiert.

"Ech si ganz geéiert," sot Lakshmi. "D'James Beard Foundation war ëmmer op menger Bucket Lëscht. Ech hu mat hinnen iwwer d'Joren un hiren Open For Good an aner Kampagnen geschafft. Ech mengen ech hunn (d'Auszeechnunge) ee Joer presentéiert.

Elo hofft si um aneren Enn vun der Präisiwwerreechung ze sinn. D'Lakshmi sot, datt si scho laang probéiert e Beard Award ze gewannen, och virun e puer Joer Zäit geholl fir eng Enzyklopedie vu Kraider a Gewierzer ze schreiwen, déi si sécher wier, endlech hir éischt Nominatioun ze verdéngen. Kee sou Gléck.

Amplaz koum dem Lakshmi seng éischt Beard Nominatioun fir Goût d'Natioun, op deem Lakshmi souwuel exekutiv Produzent wéi Host ass, an d'Narrativ mat hirer eegener Visioun an Immigranterfahrung enk geformt huet.

Si rifft Goût d'Natioun "eng Auteur-driven Show. Et ass eng Meenung vun enger Persoun: meng. Et ass gebuer aus der Iwwerzeegung datt jidderee eng interessant Geschicht ze erzielen huet wann Dir just gewëllt sidd hinnen et ze erzielen.

Dem Lakshmi seng Serie konzentréiert sech op d'Kräizung vu Liewensmëttel, Immigrantkulturen a Liewen an hiren neien US Haiser. Déi nominéiert Editioun vu véier Episoden ënnersicht wéi verschidde Kulturen d'Iessen benotzen fir hir jeeweileg Wantervakanz ze feieren. Et ass e Gebitt dat selten vu grousse Medien exploréiert gouf, sot si.

"Mainstream Medien ginn ëmmer nach vun europäesch-Amerikaner dominéiert," sot Lakshmi. Duerch bewosst Kontrast, Goût d'Natioun "Et geet et ëm d'Immigranten fir sech selwer ze schwätzen. Ech ginn dohinner mat enger Dissertatioun déi ganz duerchduecht ass, mee da fannen ech vläicht eppes wat ganz anescht ass. Goût d'Natioun geet drëm Leit ze ginn, déi net de Mainstream Beliichtung haten, awer et verdéngen. Et geet och drëm, mir hir Geschicht ze erzielen wéi se et passend fannen.

Si sot, datt d'Sensibilitéit e puer vun der Liewensmëttel-ass-Kultur-Sensibilitéit vum spéide Pulitzer-Präis-Gewënner Jonathan Gold widderhëlt, deen déif informéiert Rezensiounen a kulturell Exegesen iwwer d'Fléckaarbechte vun Immigrant Quartiere a sengem beléifte Los Angeles geschriwwen huet, wéi duerch d'Fokuslëns gesinn. vun hire ville wonnerbar Lach-an-der-Mauer Restauranten.

Samschdeg Nuecht wäert d'Stëftung och den Jonathan Gold Local Voice Award ausdeelen, e Schrëftsteller ze Éieren deen iwwerzeegend iwwer Iessen an hirer Stad oder Regioun schreift.

"Ech gesinn meng Approche zu der Show als méi no un e puer vun deem wat Jonathan Gold probéiert huet ze maachen: Entdeckt Aspekter vun eiser Iesskultur déi wierklech wichteg a vibrant sinn," sot Lakshmi. "Mat Goût d'Natioun, d'Iessen ass wierklech just en trojanesche Päerd. Et ass eng Excuse fir dës Gemeinschaften ze verstoen.

Awer et sinn net nëmmen déi weltgréisste Medienfirmen (Disney, Netflix, ComcastCMCSA
) e Goût vun der James Beard Foundation Léift ze kréien.

Mississippi State University Films ass nominéiert an der Dokumentarfilm / Dokuerien visuell Medien Kategorie fir Den Hungriest Staat, eng Serie déi d'Liewensmëttelonsécherheet an den Honger am Haff vun der Uni, der aarmt Mississippi Delta an der Golfküst detailléiert.

Den ABC7 New York Broadcast Partner ass nominéiert, géint Lakshmi's Goût d'Natioun, fir Visual Media - Laang Form fir seng Show EatUp! New York.

A vläicht ass den onwahrscheinlechste Video-Nominéierten Sparkler, eng éischt Joer Concours Serie vun Somm TV, déi als Abonnement Video Service lancéiert just virun zwee Joer, gebaut ronderëm eng Léift vun Iessen a Wäin vun Co-Grënner Jason a Christina Wise.

Sparkler konkurréiert géint Top Chef: Famill Style an der Reality oder Competition Visual Media Kategorie, a stellt schlussendlech eng aner, méi sanft Tweak am Kär duer. Top Chef Formel.

In Sparkler, e Grupp vu Käch versammelen, pro üblech. Awer si sinn all (héich kompetitiv) Frënn, fokusséiert op Liewensmëttelkreatiounen déi se mat Sekt Wäiner aus der ganzer Welt musse paréieren. An anstatt en intimidéierend Panel vu Promi Käch als Riichter, huelen d'Konkurrenten sech ëm d'Aarbecht vuneneen.

"All Land dat Wäin mécht mécht Sekt," sot de Jason Wise, e Veteran Direkter deen och Exekutiv d'Show mam Christina Wise produzéiert huet. "Skt Wäin ass dee iessfrëndlechste Wäin. (D'Show ass) iwwer d'Integratioun vun eiser Iddi datt Wäin Iessen ass a Kultur ass, an net getrennt vu Liewensmëttel geschwat muss ginn.

Den James Beard Nominatioun ze kréien war e flotte Schock fir de Startup, deen ongeféier 20 originell Serien huet, all mat vill méi bescheidenen Budgeten gemaach wéi déi typesch Netflix oder Hulu Show, sot Wise. Dësen Ënnerscheed am Produktiouns- a Marketingbudget huet definitiv dem Wise seng Erwaardungen am Beard Concours gestummt.

"Ech wäert dat soen: mir hu mat der Perceptioun ofginn datt et eng Null Prozent Chance war fir nominéiert ze ginn," sot de Wise. "Bäi Mangel u bessere Begrëff, si si dee wichtegste Präis wann Dir Iessen a Wäin schwätzt a wat d'Nadel an deem Raum bewegt. D'Tatsaach, datt mir nominéiert goufen, war eng grouss Saach fir eis.

Fir e Liewensmëttel-fokusséierten klengen Outlet wéi Somm TV, kënnen d'Beard Awards souguer méi wichteg sinn, oder op d'mannst méi erreechbar, wéi d'Emmys, mat deene massive FYC Kampagnen wäit iwwer dem Somm TV säi Portemonnaie.

"Jo, mir kënnen d'Emmys ofginn, awer Dir braucht wierklech Millioune Dollar oder wat och ëmmer et brauch fir d'Emmys (Wieler) ze wëssen datt Dir Iech ofginn hutt," sot de Wise. Dat war net de Fall mat der James Beard Foundation, déi routinéiert eenzegaarteg, nei, regional a manner bekannte Creatoren aus der ganzer Welt vu Liewensmëttel erkennt.

De Lakshmi huet d'Stëftung breet an demokratesch Erreeche "wonnerbar" genannt. Dofir ënnerstëtzen ech gär d'James Beard Foundation. Si ginn gläichberechtegt un regional Schrëftsteller, déi wonnerbar Aarbecht hei am Land maachen. Et gëllt och fir (Nominatioune fir Aarbecht vun) regional Fernsehsender.

Fir säin Deel, Wise sot, datt de Somm nach net un enger zweeter Saison ugefaang huet Sparkler, mä d'Nominatioun mécht him sécherlech eng aner Course staark betruecht.

"Et geet just ze weisen, an ech haassen dëst op den amerikaneschen Dram ze setzen, awer Dir kënnt et ofzéien," sot Wise. "Vu wou mir mat dësem hi wëllen, wier d'Äntwert jo (op eng zweet Saison). Fir mech ass dëst wéi wann Dir am Gespréich sidd fir eng Heisman Trophy ze kréien.