Den Italiener Trasimeno Rosato genéisst nei Opmierksamkeet

Den Trasimeno Rosato Festival huet eng drëtt Editioun am Summer vum 2022 genoss, en Event deen déi lokal Wënzer, Restauranten a Baren an der pittorescher an historescher Stad Castiglione del Lago zesummebruecht huet. Dëst Duerf ass um Ufer vum Lake Trasimeno (Lago di Trasimeno op Italienesch), deen am Häerz vun der Wäinproduzent Bezeechnung ass, Trasimeno DOC. De Festival ass en Indikateur vun engem Trend op deen lokal Produzenten houfreg sinn - d'Erhéijung vum Rosato Wäin aus hirer Regioun. Rosato, wann de Begrëff onbekannt ass, ass italienesch Rosé, eng Iwwersetzung vun engem gemeinsame Wuert, dat fir déi meescht Leit rosa Wäin heescht, aus engem liichte Betrag vu Hautkontakt mat rout-Haut Drauwe gemaach.

Umbria's Lake Trasimeno ass de véiertgréisste Séi vum Land. Wärend et an der lieweger Provënz Perugia läit, an no bei der Grenz mat der Toskana, ass dëse Séi manner bekannt fir international Touristen wéi Superstäre wéi de Como- oder Gardaséi, zwou aner Zonen déi italienesch Rosato-Wäin produzéieren. Hiwwele gefüllt mat Wéngerten an Olivebeem ëmginn de Séi, wat Cyclisten, Naturliebhaber a Geschichtsfans lackelt. Et gi souguer dräi Inselen, déi am Séi agekapselt sinn - dorënner Isola Maggiore, déi doheem zu enger klenger Zuel vun Awunner ass.

An der Géigend ronderëm de Lake Trasimeno, Sangiovese, Trasimeno Gamay, Merlot oder Ciliegiolo sinn typesch Rosato Varietéiten. Eng Smattering vun gebierteg Drauwe vun der Regioun sinn och e méiglecht Element. Den Trasimeno Gamay, fir Referenz, ass e Kappkratzer. Et ass eigentlech Grenache (Garnacha a Spuenien), e falschen Numm an de fréie Deeg vun der Bewegung vun dësem Wäin tëscht italienesche a franséische Mäert.

Déi lescht Joeren hunn neien Interessi fir Rosato bruecht, zesumme mat enger Investitioun an modern Techniken, an e Schwéierpunkt op Qualitéit. D'Sabina Cantarelli, Proprietär vun der zweeter Generatioun vu Montemelino a Presidentin vun der Colli del Trasimeno Wäinroute, seet datt "Rosé hei wierklech interessant gëtt" a bemierkt datt och wann et net en traditionellt Produkt ass, et een ass deen d'Besucher an d'Fans vun aneren unzezéien. Deeler vun Europa.

De Cantarelli seet, datt et nei Investitiounen a Plantagen gëtt, an "méi Fraen a jonk Leit" interessant fir Wäibau an Trasimeno maachen. Fir déi, déi un eenzegaartegen italienesche Wäiner op engem Budget interesséiert sinn, presentéieren Wäiner aus Trasimeno eng attraktiv Optioun.

Iwwerdeems Umbrien deelt eng Grenz mat der Toskana, an op ville zielen d'Qualitéit entsprécht, ass et manner berühmt, souzesoen, an dëst Entdeckungselement schützt dacks Präisser. "Dee selwechte Wäin op der anerer Säit vum Hiwwel géif dräimol esou vill kaschten", seet de Cantarelli. Dëst ass e Land vu klenge Produzenten, mat nëmme 15 Memberen am Konsortium, deen d'Wäinprodukter vum Trasimenoséi representéiert.

Et gëtt nach net vill vun dësem Wäin um US-Maart, awer et ass sécherlech eppes wat d'Besucher op enger Rees an d'Regioun erliewen. Eng Plack vu Séi Fësch mat engem gekillte Trasimeno Rosato ass de perfekte Mëttegiessen während engem Dag vun der Exploratioun ronderëm Castiglione del Lago. An mëttlerweil ass et eng Kategorie fir ze kucken wéi méi sécher an d'international Landschaft kënnt.