Wéi eng Ultra-Premium Rum vu Key West hëlleft de Reef ze retten

Dem Ernest Hemingway seng Eskapaden an der Karibik si bekannt an dokumentéiert, dorënner seng Léift fir Rum an den Daiquiri deen säin Numm dréit, erstallt an der El Floridita Bar an Old Havana. Elo huet seng Famill sech mat engem Geeschtesindustrie Veteran zesummegeschafft fir dem Hemingway seng Léift ze honoréieren - Rum an d'Mier.

Helméiert vum Grënner a CEO Steve Groth, Papa's Pilar Rum beméit sech fir Ursaachen z'ënnerstëtzen, déi dem Hemingway seng Ierfschaft weiderféieren an als Conservateur schaffen, de gréissten Deel vu sengem Rum Erléis spenden fir Organisatiounen z'ënnerstëtzen, déi schaffen fir Ozeanen a Küstëmfeld a ville Plazen ze schützen an ze restauréieren, wou den Hemingway eemol gelieft huet, dorënner Key West an der Karibik.

Groth ass e Serial Entrepreneur mat enger laanger erfollegräicher Karriär am Ënnerhalung, Konsument Branding an de fréie Stadien vun der Startup Welt. Als éischten Entrée an Handwierksgeeschter war hien ee vun den originelle Grënner vum Angel's Envy Bourbon, zesumme mam Lincoln Henderson a weltberühmte kreativen Alex Bogusky. Groth huet d'Gestiounsteam zesummegesat, an de Rescht ass Geschicht.

D'Hemingway Legacy

Den Erfolleg vum Angel's Envy ze gesinn, huet d'Famill Hemingway (duerch e géigesäitege Frënd) de Groth a säin Team gefrot ob si géife kollaboréieren fir eng ikonesch Mark ze bauen déi den Hemingway Numm wäertvoll ass, déi als Gefier dénge kéint fir hir Konservatioun an Alphabetiséierung baséiert z'ënnerstëtzen. philanthropesch Efforten. Zënter datt de Groth a seng Partner fir Joerzéngten déif u Konservatioun, sozialen Ursaachen a Philanthropie involvéiert waren, war d'Relatioun direkt passend.

D'Mark gëtt Hommage un dem Hemingway säi Spëtznumm, Papa, an dem Pilar, säi beléifte Boot, an deem hien eng Onmass Stonnen Fëscherei verbruecht huet an d'Liewen genéisst. D'Chance fir dës Geschicht an d'Liewen ze bréngen, zesumme mat der Fortschrëtter Konservatiounsefforten, war en Dramprojet fir Groth an Team. Si hunn e Joer verbruecht fir souwuel Rum wéi och Hemingway ze fuerschen fir en authenteschen, engagéierten an eegene Raum ze bestëmmen wou déi zwee Karibik Ikonen sech duercherneen hunn.

D'Resultat war en 200-Säit Markebuch, produzéiert aus Dausende vu Stonnen Fuerschung, wat eng iwwerwältegend begeeschtert Äntwert vum Patrick Hemingway - dem Ernest säin eenzege liewegen Jong - an der Hemingway Famill generéiert huet.

Eis Ozeanen an Nout

De Groth huet de gréissten Deel vu senger Jugend als begeeschterten Taucher a Fëscher an de Florida Keys a vill vu South Florida verbruecht, wou hien de gréissten Deel vu sengem Liewen verbruecht huet. An de fréien 80er Jore gouf et kloer datt de Riff Zeeche vu bedeitende Nout weist. Wéi och ëmmer, an de leschten 10 Joer ass de Riff vu verschiddene Fronte staark betount ginn, dorënner steng Korallengewebe Verloscht Krankheet, déi iwwer 90% vum Florida Keys a South Florida Riff System zerstéiert huet.

Koralleriffer Ökosystemer si immens wichteg, si sinn d'Fundament vu gesonden a bléiende Ozeanen. Zousätzlech spille se eng grouss Roll bei der globaler Sauerstoffproduktioun a Kuelestoffsequestering. Lokal ënnerstëtzen si Zéngdausende vun Aarbechtsplazen a suerge fir Milliarden Dollar u Wäert fir d'Wirtschaft.

Ugefaange mat de Florida Keys, wou bal 98% vun de liewegen Korallen duerch Steigerung vun Temperaturen a Krankheeten gestuerwe sinn, schafft Papa's Pilar enk mat Wëssenschaftler a Fuerscher aus verschiddenen Ëmweltorganisatiounen zesummen fir e Plang z'ënnerstëtzen, dee séier wuessen, ofbaut an outplantéiert, Hëtzt a Krankheet resistente Korallen, mat iwwer 100 Meter vun Riff restauréiert ze Datum.

Eng eenzegaarteg Aarbecht fir eng eenzegaarteg Mark

Papp senger Pilar ass déi eenzeg Rumm Mark mat engem Chief Communities & Conservation Officer. De Mike Myatt ass verantwortlech fir d'Konservatiounsefforte vun der Mark ze féieren, dorënner Partnerschaften an Outreach, fir Organisatiounen z'ënnerstëtzen déi dem Hemingway säin Engagement fir d'Konservatioun verkierperen.

E begeeschterten Outdoorman a Fëscher, Myatt ass bei Hemingway Rum Company bäigetrueden nodeems hien 18 Joer mat der International Game Fish Association (IGFA) verbruecht huet, eng vun de weltgréisste Autoritéiten iwwer Fëscherei / Habitatmanagement, an Ozeankonservatiounsefforten. Hie war den IGFA Direkter vu Corporate Relations a Chief Operating Officer am Joer 2013, wéi de Patrick an den John Hemingway der IGFA den éischte Papa's Pilar Erléis Don iwwerreecht hunn, dem Ernest Hemingway seng déif Engagement mat der Associatioun ze honoréieren.

"E Chief Communities and Conservation Officer matzebréngen war e pivotalt Stéck vun eiser Strategie fir d'Mark z'erméiglechen wierklech duerchduechten an impactful Efforten z'ënnerstëtzen, aktuell an informéiert Intel a Relatiounen ze benotzen fir d'Aarbecht gemaach ze kréien", seet Groth.

Hëlleft d'Konservatiounsefforte vun der Mark ze féieren ass de Shawn Martin, Key West Distillery Manager, deen och e Marinebiolog ass. Hien ass passionéiert iwwer Ozeankonservatioun an a senger Fräizäit ass de President vum Florida Keys Kapitel vun der Surf Rider Foundation an en Tauchinstruktor um College of the Florida Keys.

D'Reefs retten

"Aha!" Moment, deen d'Beschleunegung vun eisen Efforten ausgeléist huet, koum wann Gruppen wéi MOTE Marine, ICare, Guy Harvey Ocean Foundation, déi Coral Restauratioun Foundation an anerer, e Kollektiv, wann Dir wëllt, hunn ugefaang Hëtzt a Krankheetsbeständeg Korallen an der Wild ze spawnen an nei ze planzen, an et huet geschafft! seet Groth.

"Och wann net déi eenzeg Waff am Rekonstruktiounsarsenal, denkt drun datt Dir Hektar an Hektar vu Riff replantéiere kann, déi vun de kommende Generatiounen genoss kënne ginn. Et wier eng Travestie fir eng Mark wéi eis, benannt no engem vun de fruchtbarsten Outdoormänner, net matzemaachen.

"Eis Partnerschaft mat dësem Kollektiv huet eng allgemeng Missioun fir en "Enn zu Enn" Rekonstruktiounsmodell z'ënnerstëtzen, dee mat gudder Wëssenschaft a Fuerschung ufänkt, an endet mat "Finnen am Waasser" fir e wuessend a gesond Riff ze planzen an z'erhalen an e Modell ze ginn déi op Riffsystemer ronderëm d'Welt transplantéiert kënne ginn. Mir sinn nëmmen ee klengen passionéierten an engagéierten Deel vun engem vun den optimisteschste Conservatiounsefforten déi jeemools an Handlung gesat goufen.

Papa's Pilar an hir Partner ënnerstëtzen eng Restauratiouns Approche déi an dës Basiskategorien fällt:

• Fuerschung a Spawning Korallen aus bestehend Korallercher Fragmenter. Duerch Accident gouf festgestallt datt d'Replantéiere vu Fragmenter, anstatt méi grouss Korallen, d'Wuesstemszäit dramatesch reduzéieren. Wat fréier Joerzéngte gedauert huet, 25-75 Joer, kann elo an nëmmen 2-3 Joer geschéien.
• Erlaabt - Erlaabnis kréien fir an designéierte Beräicher ze wuessen.
• Outplanting - Bauen an ofsetzen trainéiert Taucher / Outplanters fir d'Planzungsfelder ze planzen an ze iwwerwaachen.
• Bewosstsinn - Sot jidderengem wat lass ass, wéi direkt Impakt et ass a wéi se hëllefe kënnen.

De Rum

An de beschte Wee fir de Public am grousse Ganzen z'erreechen ass duerch eng Linn vu Rumm vun aussergewéinlecher Qualitéit ze produzéieren. De Master Distiller Ron Call ass e siwente Generatioun Distillatiounsveteran, mat iwwer 45 Joer am Séilengeschäft an enger Distillatiounslinn zréck an d'1780er Joren.

Dem Papa seng Pilar Ausdrock - Blond, Däischter, a Sherry Cask-Alter - ginn aus Multi-Source Rumm erstallt, handgewielt vum Call aus verschiddene Hierkonftspunkte fir hiren eenzegaartege Geschmaach an Altersprofiler. Quellen enthalen Barbados, Dominikanesch Republik, Panama, Venezuela a Florida. Call suergfälteg vermëschen a fäerdeg all Ausdrock fir déi bescht Qualitéite vun der Rum ze weisen.

Si funktionnéieren perfekt a klassesch a modern Cocktailer, a si sinn och eleng eleng ze schmaachen. Besicht de Papa's Pilar Brennerei a genéisst eng vun hire Cocktailkreatiounen, a fillt sech gutt well se $ 1 pro Cocktail spenden, deen an der Brennerei verkaaft gëtt, fir Reef Restauratioun a Rehabilitatiounsefforten z'ënnerstëtzen.

Zënter der Grënnung vun der Mark hunn d'Hemingway Famill a Papa's Pilar Rum kollektiv Millioune Dollar bäigedroen fir Ursaachen déi Alphabetiséierung, Waasserkonservatioun, Riff Restauratioun an aner wäertvoll Initiativen déi Hemingway houfreg maachen.