Wéi e Mieresoffallstroum gëtt an e Multi-Use Biopolymer ëmgewandelt

Insgesamt mécht eise modernen Liewensmëttelsystem eng gutt Aarbecht fir Ressourceverschwendung ze vermeiden andeems se Weeër fannen fir déi verschidde Nebenprodukter ze notzen, déi et ënnerwee generéiert. Dacks kënnen dës Streame nach méi "upcycléiert" ginn vun nidderege Wäerter benotzt op méi héichwäerteg Uwendungen. Et gëtt e rezent Beispill vu wat e groussen Offallstroum war, deen elo als Basis fir eng breet Palette vun nëtzlechen Produkter ausgenotzt gëtt. D'Produkt ass e Biopolymer genannt chitosan déi aus de Muschelen vu Krustaceae kënne gemaach ginn - zB Krabben, Hummer a Garnelen. Wann dës Déieren veraarbecht gi fir Produkter op Konsumentniveau ze maachen, goufen d'Muschelen typesch als Offall behandelt, deen entweder am Ozean gedumpt, verbrannt oder op Deponie geschéckt gouf. Zwee Persounen, déi an der Seafood Industrie involvéiert waren (Craig Kasberg an Zach Wilkinson) hunn onofhängeg no de Potenzial gesicht fir e bessere Gebrauch fir d'Muschelen ze fannen, well se sech iwwer dat an aner Offallproblemer gestéiert hunn. E géigesäitege Frënd huet se virgestallt, well hien héieren hat, datt se zwee iwwer Chitosan schwätzen. Si hunn um Enn eng Firma gegrënnt genannt Gezäitevisioun déi duerno eng nei a skalierbar Method ausgeschafft huet fir Chitosan aus de Muschelen ze extrahieren.

Hannergrënn Biologie: Déi haart äusseren Muschelen vu Krustaceae sinn aus eppes wat Chitin genannt gëtt, den zweet am meeschte reichendste Polymer um Planéit, no Zellulose vu Planzen. Chitin mécht dann en Deacetylatiounsprozess fir Chitosan ze ginn, wou et dann e puer eenzegaarteg an interessant Eegeschaften huet wéinst senger "kationescher" (positiver) Ladung. Dëst gëtt et d'Kapazitéit fir eng ionesch Bindung mat all Chemikalien ze bilden déi eng "anionesch" (negativ) Ladung huet. Dës natierlech Chemikalie ass bekannt a benotzt fir eng laang Zäit, awer et war ëmmer relativ deier. D'Tidal Vision propriétaire Chitin a Chitosan Extraktiounsmethod benotzt recycléierbar "gréng Chemie" Léisungsmëttel a generéiert nieft dem Chitosan e benotzbaren Dünger-Nyprodukt. Dëse méi niddrege Käschte Chitosan war e Spillwechsel, well op eemol ginn et sou vill méi praktesch Uwendungen, mat op d'mannst 400 potenziell Uwendungen déi bis elo identifizéiert goufen. Ee vun de Grënn fir dës Breet vun de Gebrauch ass datt Chitosan a verschiddene Formen existéiere kann. Et ass méiglech verschidde Kettelängt vum Polymer a verschidde Grad vun "De-Acetylatioun" ze generéieren.

Tidal Vision ass séier gewuess, awer et muss seng Ressourcen prioritär stellen. Den aktuelle Fokus ass op dräi grouss Kategorien vun der Notzung fir Chitosan, déi als Tidal Clear, Tidal Grow an Tidal Tex markéiert ginn.

Gezäitekloer ass d'Mark fir d'Waasserbehandlungsindustrie, an dat ass den aktivsten Deel vun der Firma haut. Chitosan ass ganz effektiv als "Flockulant" well seng kationesch Bindungsfäegkeet et erlaabt verschidde Partikelen zesummenzezéien, sou datt se entweder sech ausléisen oder méi einfach ze läschen duerch Filteren. Chitosan ass en neien alternativen Flocculant fir d'Klärung vu Waasser dat an eng Waasserbehandlungsanlag kënnt an och fir d'Biosolid aus Waasser ze filteren, sou datt et no der Kläranlag recycléiert ka ginn. Et kann och als Pool clarifier benotzt ginn. An Déiereveraarbechtungsanlagen kann Chitosan benotzt ginn fir Fette oder aner potenziell Nährstoffer aus dem Wäschwaasser ze recuperéieren. Bei Uebst- a Geméisverpackungsoperatioune hëlleft et beim Recycling vum Wäschwaasser. An dëse Fäll ersetzt de Chitosan dacks Aluminiumsulfat oder reduzéiert d'Quantitéit vun deem wat néideg ass.

Gezäite wuessen ass eng Kategorie fir landwirtschaftlech Gebrauch. Chitin gëtt an den Zellmauere vu Pilze fonnt an et mécht den "Exoskeleton" vun Insekten aus. Planzen hu verschidde Weeër fir Pilz- an Insektschued z'entdecken fir hir natierlech Verteidegungssystemer opzebauen, an de Chitosan ass fäeg dës Reaktioun als Deel vun engem allgemenge biostimulanten Effekt z'erreechen. Tidal Vision ass amgaang e Chitosan-baséiert Sombehandlungsprodukt fir dësen Zweck ze lancéieren. Chitosan kann och "Biokontroll" ubidden, dat heescht datt et u Mikroben ka bindelen an se vun der Reproduktioun hemmen. Chitosan kann och benotzt ginn fir Ernteschutzprodukter méi effektiv ze liwweren, wéi Kupferhydroxid, wat zu de wéinege verfügbare Optioune fir bakteriell Krankheeten a Kulturen ass wéi Zitrus a Walnüsse, awer déi normalerweis Planzen ze einfach wäscht. D'Firma ënnersicht aner Weeër wéi Chitosan ka benotzt ginn fir d'Performance vun anere vertrauenswürdege Ernteschutz an Düngerprodukter ze verbesseren.

Zäital Tex ass d'Mark vun der Firma fir Textilverbrauch, wou et eng niddereg Toxizitéitsoptioun ubitt fir Metallbaséiert a synthetesch Chemikalien ze ersetzen, déi als Brandschutzmëttelen, Antimikrobial oder Anti-Gerochant benotzt ginn. Millioune Pond vun dëse Produkter ginn op alles benotzt, vu Kleeder bis Miwwelen bis Matratzen bis Autosdierbekleedungen. Chitosan ass och nëtzlech als "Faarf mordant" fir faarweg Stoff ze maachen. Am Juni 2021 huet Tidal Vision eng Partnerschaft mat Leigh Fibers an d'Ouverture vun enger neier Produktiounsanlag zu South Carolina ugekënnegt fir Chitosan Formuléierungen ze maachen déi Plug-on Optiounen speziell fir d'Textilindustrie sinn. Leigh Fibers ass e Leader an der Industrie mat Bezuch op d'Fabrikatioun vun manipuléierte Faserléisungen, souwéi d'Veraarbechtung vum Textiloffall fir wënschenswäert Zwecker.

Wat zukünfteg Uwendungen ugeet, kooperéiert Tidal Vision mat potenzielle Clienten fir Proben vu Forme vu Chitosan-Léisungen z'identifizéieren an ze liwweren déi méiglecherweis hir Bedierfnesser passen. Wann nei Passformen identifizéiert ginn, arrangéieren se net-exklusiv Versuergungsverträg no vir.

Also wat eemol just e problematesch Offallstroum war, ass elo eng Quell vun natierlechen Ingredienten mat Partituren vu wäertvollen Gebrauch.

Quell: https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2022/09/30/how-a-seafood-waste-stream-is-being-transformed-into-a-multi-use-biopolymer/