Hutt of fir Champagne's Historic Women

Wann Dir e Follower vu franséische Bubbles sidd, Dir wësst dat Bollinger, der Éierlechkeet Champagner Haus, verëffentlecht seng "RD 2008", déi lescht Vintage vun der "Recently Disgorged" dës Woch un den Handel (ariichte fir Stateside spéider dëst Fréijoer ukommen). De Prozess gouf 1967 agefouert vun Madame Lily Bollinger, eng vun de berühmte Frankräich "Champagne Witfraen", déi Operatiounen vum Haus op den Doud vun hirem Mann iwwerholl an 1941. D'RD war eng vun e puer Innovatiounen si agefouert, dorënner den éischte Wäin aus franséisch "al Rebe" an zwee Komplott déi Phylloxera entkomm sinn. Et gëtt gesot datt si während den Alliéierten Bombardementer an de Bollinger Kellere geschlof huet. Wéi de Krich eriwwer ass, huet si d'Rekonstruktioun vun der Immobilie iwwerholl.

Si ass och bekannt, datt si mam Vëlo an der Ay-Landschaft fuert fir d'Wéngerten z'inspektéieren, a fir säi berühmten Zitat: „Ech drénken Schampes wann ech frou sinn a wann ech traureg sinn. Heiansdo drénken ech et wann ech eleng sinn. Wann ech Firma hunn, betruecht ech et obligatoresch. Ech schwätze mat et wann ech net hongereg sinn an drénken et wann ech sinn. Soss beréieren ech et ni - ausser ech sinn duuschtereg."

D'Madame Bollinger huet dat historescht Haus gefouert, perséinlech seng Marketingkampagne zu New York am Joer 1951 lancéiert, a blouf un der Spëtzt bis 1971. Awer d'Iwwerschrëft vun hirem Noruff an der New York Times den 23. Februar 1977 gelies "Champagnemaker a Frankräich, Madame Jacques Bollinger, dout." Trotz hire Leeschtungen konnt d'Grey Lady net emol eng First Lady vu Champagne hiren eegene Numm ginn.

Gutt, loosst eis besser maachen wéi dat dëse Mount, dee fir d'Leeschtunge vu Fraen op der ganzer Welt gewidmet ass. Um Internationalen Fraendag, hei ass en Hutt fir d'Lily Bollinger an dës aner historesch Fraen aus der Champagne.

Barbe-Nicole Ponsardin Clicquot. Ier et Bollinger gouf, gouf et d'Madame Clicquot, méi bekannt als Witfra (Veuve) Clicquot a spéider als Grande Dame vu Champagne. Gebuer zu Reims am (1777-1866), si gëtt kreditéiert fir "eng vun den éischten internationale Geschäftsfraen op der Welt", déi hire Familljebetrib verjüngt an de Clicquot Numm an e Champagner Marketing Juggernaut ëmgewandelt huet. Duechter vun engem Textilindustrie, si huet sech an eng aner Textilfamill bestuet, ma si an hire Mann hunn en Ëmwee an de Wäinhandel gemaach: Et war net komplett auserneen, well eng vun de Barbe-Nicole seng Groussmamm am Handel war. Hire Mann ass gestuerwen ier de Clicquot Numm Synonym mat Champagne géif ginn, awer déi jonk Witfra huet hire Schwoer iwwerzeegt an hir ze investéieren - zweemol. Op der Spëtzt vun hirem zweete bal Echec, Barbe-Nicole hat d'Iddi hir 1811 Vintage op de russesche Maart ze kréien op der viischter datt et e populäre Toast um Enn vun den Napoleonesche Kricher gëtt. Si rustled hir bescht Fläschen zu Amsterdam, wou se souz portside bis Fridden deklaréiert gouf, domat positionéiert hir Wäiner séier a Russland ze kréien an hir Konkurrenz um Maart ze schloen.

An "The Widow Clicquot", dem Tilar J. Mazzeo senger 2009 Biographie vun der erfuerderter Witfra, erzielt hien hire Succès, erreecht de Maart an dem Zar Alexander seng Geschmaachsbuden, deen erkläert huet, datt hien näischt anescht géif drénken. De Rescht, se soen, ass Geschicht. D'Madame Clicquot gëtt och kredittéiert fir d'Moussenormen ze finanzéieren - d'Blasen fir déi de Wäin bekannt ass. Eemol als Gauche ugesinn wéinst hirer Gréisst a Bësch, huet si mat hire Kellermeeschteren geschafft fir sech z'entwéckelen remuage oder riddling, der Fläsch-Rotatioun Prozess datt d'Bubbles zu engem elegante Norm ze raffinéiert hëlleft, datt d'Markenzeeche vun schéin Schampes haut bleift. Schlussendlech gëtt si kreditéiert fir Rosé Champagne ze kreéieren andeems se e puer vun hire Bouzy roude Wäiner mat hirem Bubbly vermëschen.

Louise Pommery. D'Madame Pommery ass vläicht manner bekannt an der populärer Kultur, awer net manner historesch dynamesch an der Fra vum Bäitrag zum Champagnesecteur. Nom Doud vun hirem Mann am Joer 1858, huet si d'Operatioun vu Pommery & Greno iwwerholl, d'Land erweidert fir e puer vun de schéinste Wéngerten ze sammelen. Am Joer 1874 huet si "Pommery Nature" agefouert, den éischte Brut Champagne, deen aus dem méi séisser Profil vum Wäin ofgebrach ass an d'Champagne als dréchene Wäinstil etabléiert huet. Si ass bekannt fir d'Reims Kräidsteebëscher an en Netz vu Wäikelleren 30 Meter (98 Fouss) déif ze transforméieren. Et war en ënnerierdesche architektonesche Feat, deen iwwer 18 Kilometer (11 Meilen) verbonne Galerien mat Faass- a Rippgewellten iwwerspant, déi zu där Zäit méi wéi 20 Millioune Fläschen gelagert hunn. Uewen um Buedem, hiren oppene Plang, H-förmlechen Tudor-Elizabethan-Style Estate war en innovativen Design deen zukünfteg Expansioun virausgesot huet an den Trend vun engem méi zouene franséischen Immobiliestil bucked. Als Geschäftsfra war si ee vun de éischt Firma Direktere fir Pensioun a Gesondheetsvirdeeler fir hir Mataarbechter ze kreéieren. Si ass 1890 am Alter vu 70 Joer gestuerwen.