D'Epicerie Präisser ginn ëmmer méi erop, awer CEOs soen datt Keefer ëmmer nach kafen

E Client shoppt bei engem Epicerie den 10. Februar 2022 zu Miami, Florida. Den Aarbechtsdepartement huet ugekënnegt datt d'Verbraucherpräisser de leschte Mount 7.5% sprangen am Verglach mat 12 Méint virdru, déi steilste Joer-iwwer-Joer Erhéijung zënter Februar 1982.

Joe Raedle | Getty Biller

D'Iessen an d'Gedrénkspräisser klammen, awer CEOe vum PepsiCo's Ramon Laguarta bis Tyson Foods' Donnie King soen datt d'Konsumenten nach net schlofen fir méi fir hir Lay's Chips a Pouletnuggets ze bezuelen.

D'Inflatioun huet vill Liewensmëttel- a Gedrénksfirmen dozou gefouert d'Präisser ze erhéijen andeems d'Packagegréissten schrumpfen, Promotiounen ofschneiden oder direkt Präiserhéijungen an der Epicerie. Awer Firme mussen e delikate Gläichgewiicht treffen, d'Präisser genuch erhéijen fir méi héich Käschten ze kompenséieren ouni Produkter ze deier fir d'Konsumenten ze maachen, déi ëmmer op méi bëlleg Alternativen wéi Private-Label Marken kënnen ofhänken.

"Mir fille gutt iwwer wéi eis Konsumenten trei bleiwen zu eise Marken trotz e puer vun eise Präisentscheedungen," sot Laguarta um Pepsi Akommes Uruff Ufank Februar.

Am Januar ass de Produzentepräissindex fir d'Finale Nofro 1% eropgaang, laut dem Bureau of Labor Statistics. D'Metrik verfollegt d'Steigerungskäschte bezuelt vun den inlandse Produzente fir Commodities. Fir Liewensmëttel sinn d'Präisser 1.6% eropgaang am Verglach zum Dezember an 12.3% am Verglach mat 12 Méint.

Konsumenten, op der anerer Säit, gesinn d'Liewensmëttelpräisser am Januar 0.9% eropgaang am Verglach mat engem Mount virdrun a 7% am Verglach zum Joer virdru Period, laut dem BLS Konsumentpräisindex. Vill Shopper hu méi Sue fir an der Epicerie ze verbréngen nodeems se Regierungsstimulatiounskontrollen wärend der Pandemie kritt hunn an aner Verhalen geännert hunn, wéi Reesen a manner iessen.

Dës Inflatiounsmiessunge koumen virun der russescher Invasioun vun der Ukraine, déi scho zu héije Präisser fir Ueleg a Gas, Metaller a Käre gefouert huet - all Schlësselexport vu Russland. D'Aluminiumpräisser hunn e Rekordhéich vun $3,450 pro Tonn op der London Metal Exchange erreecht. Wéi och ëmmer, déi meescht Firmen hecken sech fir sech vu kuerzfristeg Spikes an de Commoditypräisser ze schützen, obwuel et zu dësem Zäitpunkt net kloer ass wéi laang d'Kris bestoe wäert a wéini Shopper ufänken d'Péng ze fillen.

'Rëss an der Fondatioun'

En Donneschdeg huet Procter & Gamble, déi Konsumentklammern wéi Tide Detergent a Pampers Diapers fabrizéiert, virsiichteg ausgedréckt wa se iwwer seng Fäegkeet schwätzt mat enger steigender Inflatioun ze këmmeren.

"Och wann et ze séier ass fir Erfolleg ze deklaréieren, wéinst der Stäerkt vun eisem Portfolio, breet baséiert Aktiegewënn a fréie Maartresultater, fille mir eis relativ gutt positionéiert iwwer eis Positioun fir Präisser auszeféieren", sot den CFO Andre Schulten am virtuelle CAGNY vun der Firma. Presentatioun.

P&G huet Präisser iwwer all 10 vu sengen US Kategorien erhéicht, wat ongeféier 80% vum Verkaf op sengem Heemmaart beaflosst. De Konsumentgigant kéint déi richteg Approche hunn, an d'Investisseuren warnt datt et Knëppelsteng op der Strooss viraus kënnt.

"De Cash Koup op deen déi meescht Konsumenten sëtzen ass séier erofgaang, a mir gesinn d'Elastizitéit unzefänken op normalen Niveauen zréckzekommen, Pre-Pandemie, a mat Inflatioun a Gaspräisser gesi mir Taschen vum Maart wou mir sinn. ufänkt e puer Schwächt ze gesinn, "sot den RBC Capital Markets Analyst Nik Modi en Interview.

De Modi sot, datt Kategorien déi méi niddereg Akommes tendéieren, wéi Tubak, Béier an Energiedrénken, fänken un d'Konsumenten op méi bëlleg Optiounen ze handelen.

"Et gi Rëss an der Fondatioun, a mir musse se iwwerwaachen," sot hien.

Walmart, de gréissten Epicerie an den USA, sot, datt d'Shopper op d'Erhéijung vun de Präisser an d'Inflatioun oppassen, och wann et nach net an hirem Verhalen erschéngt. De CFO Brett Biggs sot an engem Interview d'lescht Woch mam CNBC datt niddereg Chômage, steigend Léin an eng Erhéijung vun de Stot Erspuernisser wärend der Pandemie bedeiten datt déi duerchschnëttlech Konsumenten nach ëmmer a gudder Form sinn.

De Miller Lite Brauer Molson Coors Beverage huet dës Gedankenlinn wärend sengem Akommesruff e Mëttwoch widderholl. D'Gedrénksfirma huet hir Präisser ëm 3% op 5% am Januar an Ufank Februar erhéicht - méi séier wéi seng üblech Fréijoerspräisserhéijungen an op e bësse méi héich wéi typesch Niveau.

"Éierlech gesot, d'Präisser klammen, wéi ech grad gesot hunn, fir eis, 3% bis 5%, gutt manner wéi d'Inflatiounstauxen, déi an de Verbraucher hänke bleiwen", sot de CEO Gavin Hattersley.

Präiserhéijungen Gesiicht Réckschlag

Och wann d'Konsumenten sech nach net vu méi héije Präisser schüttelen, hunn e puer Firmen scho Kritike gesammelt fir d'Präisser ze erhéijen fir hir Gewënnmargen ze schützen.

Zum Beispill, Sen Elizabeth Warren, e Massachusetts Demokrat, huet den Tyson fir seng Präiserhéijungen op d'Ziel geholl, a gesot datt d'Erhéijunge noutwendeg Niveauen iwwerschratt hunn, well d'Firma seng steierlech Gewënn vum éischte Véierel verduebelt huet.

Tyson ass scho vun der Biden Administratioun ënnersicht, déi argumentéiert huet datt d'Konsolidéierung an der Fleeschverpackungsindustrie d'Präisser fir Rëndfleesch, Poulet a Schweinefleesch an de leschte Joeren eropgesat huet.

Awer Tyson huet seng Handlungen verteidegt. An enger Erklärung un CNBC sot d'Firma: "Economisten an Industrieanalytiker bestätegen datt haut méi héich Fleeschpräisser en direkt Resultat vun ageschränkter Versuergung sinn wéinst dem Mangel un Aarbechtsmaart, méi héich Input Käschten fir sou Saachen wéi Getreide, Aarbecht a Brennstoff, a méi staarke Konsument. Demande."

Am fréie Februar huet den Tyson gesot datt seng Käschte fir verkaafte Wueren ëm 18% eropgaange sinn am Verglach zum Joer virdrun. Als Äntwert ass säin duerchschnëttleche Verkafspräis fir säi fiskalen éischte Véierel ëm 19.6% geklommen.

"Dëst huet eis gehollef e puer vun den onerhollen Käschten ze erfaassen wéinst der Timinglag tëscht Inflatioun a Präis," sot de CEO King op der Firma hir lescht Akommesopruff mat Analysten.

Tyson Exekutive hunn och gedeelt datt d'Konsumenten nach net schwammen iwwer méi ze bezuelen fir preparéiert Liewensmëttel, wat seng Jimmy Dean an Hillshire Farm Marken enthält.

De Modi vum RBC sot datt d'Käschteerhéijunge vun de Firmen wéi Tyson reell sinn.

"Elo, musse se d'Präisser huelen? Net fir ze iwwerliewen, awer si mussen se huelen fir hir Margen ze schützen, "sot hien. "Hir Margen schützen erlaabt hinnen am Marketing, an [Recherche an Entwécklung] nei ze investéieren.]

"Ganz éierlech, d'Händler géifen hinnen net Käschte Erhéijunge loossen, wann et net gerechtfäerdegt wier," huet hien derbäigesat.

Zum Beispill, Walmart CEO Doug McMillon sot op sengem Akommes Opruff datt den Händler op seng laang Bezéiunge mat Liewensmëttel- a Gedrénksfirmen leet fir d'Präisser fir Clienten ze halen.

"Während Inflatiounsperioden wéi dës, mëttleren Akommesfamilljen, niddereg mëttleren Akommesfamilljen, souguer méi räich Famille ginn méi Präisempfindlech," sot McMillon.

Quell: https://www.cnbc.com/2022/02/24/grocery-prices-keep-rising-but-ceos-say-shoppers-are-still-buying.html