Elite NYC Restauranteur iwwer firwat Luxusausgaben d'Leit net glécklech maachen

Kaddoe ginn kann e gudde Wee sinn fir ze léieren wéi gutt Dir sidd an der Gaaschtfrëndlechkeet. A wann Dir denkt datt Erfolleg op de Betrag kënnt, deen ausginn gëtt, stellt Dir Iech op Echec op, laut engem vun de renomméierte Restauranteuren op der Welt.

De Will Guidara, fréiere Besëtzer vum Elite New York City Restaurant Eleven Madison Park, huet geduecht datt seng geschwënn Fra d'Cartier Halskette gär hätt, déi hien hatt fir hiren ee Joer Anniversaire kaaft huet. Amplaz huet si gemaach wéi se et gär hätt an et nëmmen eemol undoen. Wéi de Guidara d'Enttäuschung vu senger Fra bei der New York Times gesinn huet, säi Sudoku-meets-crossword-puzzle-Spill "Boxing Match" ofzeschléissen, huet hien de Créateur vum Spill engagéiert fir weider 50 Niveauen ze maachen, déi hien an e Buch fir seng Fra gedréckt huet. De Guidara war iwwerrascht ze gesinn datt seng Fra dëse Kaddo vill méi appréciéiert huet wéi d'Dausende vun Dollar, déi hien un der Halskette ausginn huet.

"Dat Buch "Boxing Match" hätt kee Sënn gemaach fir en anere Mënsch um Planéit ze ginn," sot de Guidara an engem Gespréich mam Squawk Box" Co-Anker Becky Quick um CNBC's Work Summit d'lescht Woch. "Si gefillt sech gesinn, si huet sech gär gefillt a si huet sech bekannt gefillt," sot hien.

D'Lektioun, laut Guidare: D'Gewiicht dat Geld hält ass onvergläichbar mam Gewiicht dat d'Zäit fir de Mënsch hält. Geld kann zréck gemaach ginn, Zäit kann net.

"Wann een eis Zäit gëtt, wann een eis Energie gëtt, ass d'Gefill vun deem Kaddo absolut iwwerwältegend," sot hien. An et kann och näischt kaschten. Zäit an Opmierksamkeet ze ginn, "a lauschteren, datt fir een präsent sinn ... dat ass de gréisste Kaddo, dee mir engem jidderengem kënne ginn, an dat ass wat et mat onverständlecher Gaaschtfrëndlechkeet geet", sot de Guidara, Auteur vum Buch "Unreasonable Gaaschtfrëndlechkeet."

Dëst Konzept huet Guidara gehollef net nëmmen als Mann, mä als Restaurateur. Hie gouf Generaldirekter vum Eleven Madison Park am Joer 2006, wou hien a Chef Daniel Humm de kämpfene Restaurant gefouert hunn fir ënnert de beschten op der Welt klasséiert ze ginn.

Ënnert der Make it Nice Gaaschtfrëndlechkeet Grupp hunn déi zwee weider NoMad New York, Nomad Bar, Made Nice, NoMad Los Angeles an NoMad Las Vegas opgemaach. Nodeem hien säin Undeel vun de Geschäfter un Humm verkaaft huet, huet de Guidara sech mam New York Times sengem beschtverkaaften Auteur an dem Optimism Press Verlag Simon Sinek zesummegeschafft fir säi Buch ze publizéieren.

"Wann eng Organisatioun e Client oder e Client huet, ginn et Lektiounen an onverständleche Gaaschtfrëndlechkeet, déi absolut applizéiert kënne ginn, an et ass grondsätzlech alles op d'Nolauschteren," sot Sinek um CNBC Work Summit. "Wat de Will mécht a wat hien seng Equipe trainéiert huet fir ze maachen war total präsent ze sinn an no Méiglechkeeten ze lauschteren wou Dir een iwwerrascht an iwwerrascht mat eppes onerwaarts", sot Sinek.

Amerika ass eng Déngschtleeschtungswirtschaft. Méi wéi dräi Véierel vum PIB sinn aus Déngschtleeschtungsindustrie.

"Wann Dir dës Servicer kuckt, egal ob et Finanzservicer, Computerservicer, Gesondheetsversuergung, Versécherung, Retail sinn, jidderee deen eng vun dëse Saachen mécht, mécht datselwecht wéi ech maachen. Mir sinn all am Geschäft fir aner Leit ze déngen, "sot Guidara.

Eelef Madison Park gouf der Nummer 1 Restaurant an engem Afloss Welt Ranking net well seng Liewensmëttel erstaunlech war oder hire Service war technesch perfekt, "mee well mir Saachen gemaach déi wäit iwwer an doriwwer eraus fir eis Gäscht goung,"Sa Guidara.

Eng Nuecht, huet de Guidara sech erënnert, hien huet d'Kanner vun enger Famill aus Spuenien gesinn faszinéiert vum Schnéi ausserhalb vu sengem Restaurant. Wéi d'Famill fäerdeg war ze iessen, hat de Guidara Schlitten kaaft an hat en Auto dobausse gewaart fir se an den Central Park ze huelen fir op Schlitten ze goen. Eng aner Kéier ass eng Koppel am Guidara Restaurant opgedaucht well hir Strandvakanz annuléiert gouf. Um Enn vun der Nuecht gouf de private Iesszëmmer an eng Plage transforméiert fir d'Koppel ze genéissen, mat Sand um Buedem an engem Kiddie-Pool fir d'Féiss ze tauchen.

De Covid huet d'Welt geännert, awer de Guidara a Sinek gleewen datt et de Wäert vun der onverständlecher Gaaschtfrëndlechkeet net geännert huet. Tatsächlech, eng Quell vu Frëndlechkeet fir een haut ze sinn, kann se net nëmme gutt fillen, mee kann Iech schlussendlech gutt fillen.

"Elo datt mir all sou kuerzfristeg sinn a mir all nach ëmmer mam Trauma vum Covid këmmeren, hu mir elo eng Erwaardung datt aner Leit no eis solle këmmeren. Wat ech geléiert hunn ass datt de Wee fir eis eege Problemer ze léisen ass tatsächlech aner Leit ze hëllefen dee selwechte Problem ze léisen ", sot de Sinek.

„Den aktuelle Klima ass kee Grond firwat dat net funktionnéiert. Et ass e Grond firwat dëst déi exakt Saach ass, op déi mir all solle hänken, "sot Guidara.

Videoe vun all CNBC Work Summit Panelen an Interviewe sinn exklusiv op Ufro bis Freideg, November 11 verfügbar.  Léiert méi a kritt elo Zougang.