E. Coli Ausbroch ka mat Romaine Salat bei Wendy verbonne sinn, 37 krank, 10 hospitaliséiert

D'Centres for Disease Control and Prevention (CDC) warnt vun enger neier Escherichia Coli (E. coli) O157:H7 Ausbroch deen bis elo op d'mannst 37 krank an 10 Leit hospitaliséiert huet. D'CDC huet nach keng spezifesch Liewensmëttelquell hannert dem Ausbroch bestätegt, awer Salat passt op. Well d'Salat ass grad elo de féierende Verdächtegen. An net nëmmen all Salat, mee Romaine Salat. An net nëmmen eng Romaine-Salat vun iwwerall, mee Romaine-Salat aus dem Wendy's Restauranten. An net nëmmen e Romaine-Salat aus de Wendy's Restauranten, mee d'Romaine-Salat op de Wendy's Sandwichen a Burger, déi net d'selwecht sinn wéi d'Romaine-Salat fir hir Zaloten.

Nach eng Kéier, Salat kloer. D'Romaine Salat bei Wendy's ass déi verdächtegt awer net déi bestätegt Ursaach. Also, Romaine oppen iwwer aner Méiglechkeeten. Dëse Verdacht baséiert op der Entdeckung datt 22 (86%) vun de 26 Interviewten Ausbroch Affer an engem Wendy's Restaurant zu Michigan, Ohio oder Pennsylvania d'Woch virum Ufank vun hiren Symptomer giess hunn. All déi gemellt Fäll waren an engem vu véier Staaten, 19 zu Ohio, 15 zu Michigan, zwee zu Pennsylvania, an een an Indiana. Déi heefegst Saach, déi bei Wendy's giess gouf vun deenen, déi krank gi sinn, war Romaine Salat zerwéiert op Burger a Sandwichen. Net iwwerraschend ewechhuelen d'Wendy's Restauranten an der Regioun d'Romaine Salat, déi a Burgeren a Sandwichen benotzt gëtt. No allem, wann iergendeen freet: "Wëllt Dir e bëssen E. coli O157:H7 op Ärem Sandwich", Är Äntwert sollt "nee" sinn.

Dat ass well E. coli O157: H7 ass net Äre frëndleche Quartier E.coli. Amplaz kann et e ganz poopy an e bluddege schrecklechen sinn. Et ass ee vun de Shiga Toxine produzéierende E. coli (STEC) well et Shiga Toxin produzéiert. Dir kënnt och d'Nimm verocytotoxin-produzéiert E. coli (VTEC) oder enterohemorrhagic E. coli (EHEC) benotzen fir e STEC ze beschreiwen wann Dir op engem Cocktailparty beandrockend Toun wëllt. Symptomer fänken normalerweis zwee bis fënnef Deeg nodeems Dir geholl hutt E. coli O157:H7. Da kann et fënnef bis 10 Deeg vun enger Kombinatioun vu Middegkeet, Iwwelzegkeet, Bauchschmerzen an Diarrho sinn. Oh, an hei ass nach eppes fir de Spaass ze addéieren: den Diarrho ka bluddeg sinn.

Kloer, Dir tendéiert net d'Wuert "yay" fir Diarrho ze addéieren. Awer sou Symptomer sinn net emol dat Schlëmmst vun deem wat ka geschéien wann Dir hutt E. coli O157:H7 an dir. Nee, wat nach méi schlëmm ass, ass den HUS, deen net eng Kombinatioun vun enger Ham an engem Bus ass, mä éischter fir hemolytesch uremesch Syndrom steet. HUS ass e potenziell liewensgeféierleche Conditioun wou Är rout Bluttzellen ausernee gerappt ginn an Är Nier falen. Är rout Bluttzellen si zimmlech wichteg well se Sauerstoff duerch Äre Bluttkrees a verschiddenen Deeler vun Ärem Kierper droen, Är Nieren sinn och zimmlech wichteg well se hëllefen Iech Offall aus Ärem Kierper a Form vu Pipi auszescheiden. Dir kënnt méi wahrscheinlech HUS leiden aus engem E. coli O157:H7 Infektioun wann Dir e Kand sidd oder iwwer 65 Joer.

D'CDC lëscht eng Zuel vu Symptomer op, déi sou séier wéi méiglech en Dokter uruffen. Dëst beinhalt d'Diarrho déi méi wéi dräi Deeg dauert an net verbessert, En aneren opgezielte Grond fir Ären Dokter ze kontaktéieren ass wann Dir bluddeg Diarrho hutt, dat heescht Diarrho mat Blutt dran an net nëmmen Diarrho an Dir rifft, "bluddeg Heck." A net vill ze pisséieren kann en Zeechen datt "Urin" Probleemer sinn, souzesoen, a kann en Zeechen vun HUS sinn.

Dëst ass deen éischten E. coli Ausbroch op ze erschéngen D'CDC Lëscht vun E. coli Ausbroch fir 2022. D'lescht Joer, 2021, haten véier esou Ausbroch: een aus verpakt Zaloten, aner aus Puppelchen Spinat, en Drëttel aus Kuchmix, An engem véiert vun onbekannter Liewensmëttel Quell. Wann d'CDC onbekannt Nahrungsquell gesot huet, heescht et datt den Täter nach net fonnt gouf. Et huet net heeschen datt d'Leit onbekannt Liewensmëttel an de Mond gestoppt hunn, wa se blann geklappt hunn.

Zu dëser Zäit seet d'CDC Iech net ze vermeiden bei Wendy's Restauranten ze iessen oder Romaine Salat am Allgemengen. Natierlech, wann een en hallwe Burger mat Romaine Salat giess huet an dann e puer Deeg méi spéit ganz krank ass, da soll een net soen: "Ok, Reschter", an déi verbleiwen Burger Stécker an de Mond drécken. Soss géift Dir eng Partie craps op méi Manéier wéi eng Leeschtung.