De Klimawandel ass net dat eenzegt Ëmweltproblem. D'Fleeschindustrie Wëllt Dir Denkt Et Ass.

D'Klimakris ass eng ëmmer méi Quell vun Besuergnëss fir vill, an et ass wéineg Wonner firwat. Eng Ännerung vun just en hallwe Grad Celsius kéint den Ënnerscheed tëscht dem Iwwerliewe oder der Zerstéierung vu ville vun den Ökosystemer vum Planéit bedeiten. Experten schwätzen op der COP27 leschte Mount gewarnt datt mir net op der Streck sinn fir d'Ziler vum Paräisser Ofkommes z'erreechen - wat d'Wëssenschaftler gesot hunn ze sinn modest ass fir datt mir souwisou eng Rei vu kriteschen Tipppunkten net laanschtgoen.

Also betraffene Leit handelen duerch ë.a. reduzéieren d'Quantitéit u Fleesch, déi se iessen. Andeems Dir Meatless Mondays observéiert, voll vegan gëtt, oder eppes dertëschend, managen d'Leit hir Klimabesuergnëss andeems se sech fokusséieren wéi se perséinlech, kann en Ënnerscheed maachen.

Allerdéngs, wéi d'Fleesch Industrie a seng shills gär drop hiweisen, Déierewirtschaft ass nëmme responsabel fir ongeféier 14.5% vun Zäregasemissiounen (GHG) verursaacht vu Mënschen. Verbrenne fossille Brennstoffer fir Energie verursaacht vill méi grouss ass Undeel vun Emissiounen. "Wosst Dir, wann d'Amerikaner Fleesch aus hirer Ernährung eliminéieren, géifen d'GHG Emissiounen nëmmen ëm 2.6% erofgoen?" freet sech Klimawëssenschaftler Dr Frank Mitloehner. "En éierlechen Effort awer mir sinn an engem Noutfall, Leit."

Datt 2.6% Schätzung vum Dr Frank Mitloehner - dee profiléiert gouf D'New York Times well seng "akademesch Grupp, de Clear Center um UC Davis, bal all seng Finanzéierung vun Industriespenden kritt a mat enger grousser Béischten Lobbygrupp op Messagerie Kampagnen koordinéiert" - ass wäit ëmstridden, mee och bei 14.5%, obwuel kaum negligibel ass, stëmmt et, datt d'Fleeschindustrie just ee vu ville Faktoren ass, déi de Klimawandel dréien. Wéi och ëmmer, déi, déi d'Effekter vun eiser Diät op d'Ëmwelt erofsetzen, fehlen dat gréissert Bild. Wärend Déierelandwirtschaft vläicht net déi eenzeg gréisste Ursaach vum Klimawandel ass, huet et vill aner negativ Ëmwelteffekter.

Huelt zum Beispill d'Fro vun der Fabrik Landwirtschaft Lagunen. Factory Bauerenhaff, wou 99% vun Béischten Déieren an den USA sinn opgewuess, produzéiere wuertwiertlech Tonne Offall all Joer. Vill vun hinnen benotzen e System vun Entsuergung (wann een et iwwerhaapt esou nenne kann) wou Déierefeeën mat Waasser gemëscht ginn an an engem oppene Pool am Buedem sëtzen. Dat fecal Schlush gëtt dann duerch d'Loft gesprëtzt fir d'Ernte ze befruchten, e kosteneffektive Beweegung fir Baueren. Awer wéi Dir Iech kënnt virstellen, wunnen no bei engem vun dësen Fabrik Häff - wéi d'Ostlech North Carolina Awunner an engem neien Dokumentarfilm gewisen hunn, "De Geroch vu Suen", all ze gutt wëssen - ass manner wéi agreabel. Tatsächlech kann et direkt geféierlech sinn. Fuerschung hindeit datt Gemeinschaften déi no bei Fabrécksbaueren wunnen éischter méi héich sinn all Ursaach a Puppelcherstierflechkeet. An dat ass op engem normalen Dag; wann eng Naturkatastroph wéi eng Hurrikan Hits, dës Lagunen kënnen Iwwerschwemmungen an hir septesch Offall kënnen nach méi wäit erreechen, a Gefor fir d'Gesondheet vun nach méi Leit.

Lagunen sinn nëmmen eng Manéier wéi Fabréck Bauerenhaff hir Ëmgéigend verschmotzen an hir Communautéiten schueden. Nieft Treibhausgase wéi Kuelendioxid a Methan, tendéieren d'Fabrikhaff verschmotzen d'Loft mat Ammoniak, Waasserstoffsulfid a Partikelen, déi Gesondheetsrisiken enthalen chronesch Lungenerkrankungen, chronesch Bronchitis an Doud. Wann Déieroffäll an Nitrater aus Dünger an ëffentlech oder privat Waasser ausléisen Ëmgeréits, si kënne Pathogenen wéi E. coli a Listeria bréngen wéi och den ëffentleche Risiko vu Blase-, Colon-, Nier- an Eierstockskriibs erhéijen.

A Fabréck Landwirtschaft riskéiert méi wéi lokal Communautéiten. Rannerwirtschaft ass déi primär Ursaach fir de deforestation vun de brasilianesche Reebëscher, wat en Thema ass net nëmme wéinst der Roll vun de Bëscher am Kuelekompensatioun Emissiounen, mä och well et e wesentleche Verloscht vun der Biodiversitéit verursaacht. Aus deem Grond ë.a. Guardian De Kolumnist George Monbiot schreift a sengem neie Buch, Regenesis: D'Welt ernähren ouni de Planéit ze verschwannen, "Landverbrauch soll als vläicht déi wichtegst vun allen Ëmweltproblemer ugesi ginn." Studien hu gewisen datt Arten ausstierwen 1,000 Mol méi séier wéi an der Pre-Mënsch Zäit. Wann d'Entbëschung am Amazonas weider geet, kéint de Reebësch e Tipppunkt bei deem säi ganzen Ökosystem zesummebrénge kéint. Wëssenschaftler soen, datt et schonn eng Mass Ausstierwen Event amgaang ass, an datt d'"Fënster vun der Geleeënheet" fir et entgéintzewierken ass "schnell zou."

D'Expansioun vun der Landwirtschaft a fréier wëll Land huet en anert béist Resultat: et erhéicht de Risiko vu Pandemie. Wéi d'Leit Terraine fir d'Landwirtschaft raumen, komme si an hir Béischt a Kontakt mat den Déieren, déi schonn do liewen. D'Interaktioun tëscht gebierteg Arten, Bauerenhaff Déieren, an de Mënschen, déi mat hinnen schaffen schaaft eng fruchtbar Méiglechkeet fir Krankheeten vun enger op déi aner iwwerdroe ginn. Beweiser suggeréieren datt de Covid-19 Virus huet zoonotesch Urspronk, sou wéi HIV an Ebola; SARS, Schweinegripp, an d'Spuenesch Gripp vun 1918 koumen all speziell aus Déier Landwirtschaft Operatiounen. Rezent Studien hu staark fonnt Beweiser datt d'Erweiderung vun der Landwirtschaft e Fuert ass Faktor hannert zoonotesche Krankheeten. Wa mir zukünfteg Pandemie wëllen vermeiden - wat ech sécher sinn, déi meescht vun eis maachen - musse mir d'landwirtschaftlech Iwwernahm vum Land vum Planéit reduzéieren.

Och wa mir d'Relatioun tëscht Déierelandwirtschaft a Klimawandel komplett ignoréiere géifen - och wann Dir net un de Klimawandel gleeft! — d'Industrie stellt nach ëmmer eng ganz Rëtsch dréngend Themen vir, déi elo direkt ze beobachten sinn, an déi duerch d'Reduktioun vun eisem Fleeschkonsum als Gesellschaft erliichtert kënne ginn. Déi donkel Wourecht ass datt et vill Weeër gi fir eis Ëmwelt ze zerstéieren (an domat, schlussendlech, eis selwer) nieft enger Verännerung vun der Temperatur.

Et gi vill Grënn fir Ëmweltschützer - "klimatarians"A"climavores" abegraff - fir d'Fleesch-, Eeër- a Mëllechindustrie ze zielen. Awer wa mir eise Fokus op "Kuelestoff Foussofdrock“, maache mir et der Fleeschindustrie einfach Schold ofzeleeën. Als Aktivisten, Geléiert, Journalisten, an informéiert Bierger, musse mir ophalen d'Argumenter vun der Fleeschindustrie iwwer hir Roll am Klimawandel z'ënnerhalen an amplaz se ze äntweren fir déi ëmweltfrëndlech Zerstéierung déi se verursaacht huet.

Follegt mech op Twitter.