Chipotle Planzbaséiert Chorizo
Chipotle nei Planz-baséiert Chorizo.
Chipotle Mexican Grill fänkt 2022 un mat engem neie Menüpunkt: Fleesch ouni Chorizo.
Planzbaséiert Chorizo ass déi éischt nei Fleesch ouni Proteinoptioun vun der Firma zënter datt et Tofu-baséiert Sofritas am Joer 2014 bäigefüügt huet.
Vun e Méindeg un kënnen d'Clienten am ganze Land d'Optioun fir eng limitéiert Zäit derbäisetzen. De Planzbaséierte Chorizo gëtt mat Ierzeprotein, Chipotle Peppers, Tomate Paste, Knuewelek, Spuenesch gefëmmt Paprika an Olivenueleg gemaach.
D'Optioun ass vegan zertifizéiert an enthält 16 Gramm Protein pro Portioun. Chipotle getest Planz-baséiert Chorizo zu Denver an Indianapolis am August.
Ënnert dem CEO Brian Niccol, dee virdru Yum Brands 'Taco Bell gefouert huet, huet d'Firma beschleunegt d'Erhéijung vun neie Menüartikelen duerch e Prozess genannt "Stage-gate Testing." D'Kette war strategesch mat neie Verëffentlechungen, wat vill vun hinnen limitéiert Zäitoptiounen mécht fir de Clientsverkéier op seng Restauranten ze féieren an de Menü ze halen aus bloéiert ze ginn.
D'Burrito Kette huet bis elo net dat Bescht Gléck mam Chorizo. Et huet ugefaang d'Liewensmëttel am Joer 2016 ze bidden, awer huet et zugonschte vum Queso gezunn, a sot zu där Zäit datt Chorizo nëmmen 3% vum Proteinverkaaf ausgemaach huet. Et huet d'Fleesch als eng limitéiert Zäit Offer am spéiden 2018 nei gestart.
Awer de Chipotle sot datt de Planzbaséierte Chorizo staark Bewäertunge vu Cliente wärend hirem Test verdéngt huet. Et gëtt gefördert als Ergänzung zu der Whole30 Mieloptioun, vegan a vegetaresch Schësselcher, déi Konsumenten zielen, déi sech un bestëmmten Diäten halen. D'Lifestyle Schësselcher sinn nëmme verfügbar iwwer d'Firma App an d'Websäit ze bestellen.
D'Aktie vum Chipotle sinn am Joer 26 ëm 2021% geklommen, wat säi Maartwäert op 49.4 Milliarden Dollar erhéicht huet. Staark digitale Verkafswuesstem an eng Handvoll limitéiert-Zäit Menüartikelen hunn d'Aktie opgehuewen, trotz de méi breede Restaurantindustrie Réckschléi wéinst der Pandemie.
Quell: https://www.cnbc.com/2022/01/03/chipotle-adds-meatless-chorizo-to-its-menu-for-limited-time.html