Kaviar Kaspia mécht am Mark Hotel zu New York City op

Kaviar ass iwwerall am Joer 2023, an de Big Apple kritt nach méi dovun.

E Freideg, de 17. Februar, wäert Caviar Kaspia, déi beléifte Paräis Boutique a Restaurant, déi aus 1927 zréckgeet, op The Mark op Manhattan's Upper East Side opmaachen.

Entworf vum Interieur Designer Jacques Grange, dem Caviar Kaspia säin neiste Restaurant a Kaviargeschäft zielt de chic Paräisser Restaurant Stateside nei ze kreéieren. Déi, déi mat der franséischer Institutioun vertraut sinn, erkennen ikonesch Kaviar Kaspia blo Dëscher, Smaragdgréng Mohair Banqueten, Holzpanelmaueren, an eng skulptural belsch Black Marmerbar, entworf fir Old New York ze evokéieren.

"Ech war inspiréiert vum Caviar Kaspia säin originelle Iesszëmmer op der Place de la Madeleine zu Paräis, dee sou intim a waarm ass", sot de Grange. Ech hu mech passionéiert gefillt fir trei zu sengem Design ze bleiwen awer duerch d'Ae vum trendy an zäitlosen Mark Hotel iwwersat.

Caviar Kaspia at The Mark bitt aacht verschidden Aarte vu Bauerenhaff opgehuewe Kaviar, déi verschidde Regioune ronderëm d'Welt spannen, fir verschidde Goûtprofiler auszebauen an Zougang zu enger globaler Auswiel u Fëschroen.

Den extensiv Kaviar-centric Menü vum Restaurant feiert d'"Art of Caviar" dorënner e Kultfavourite zweemol gebakene Grompere mat Kaviar dropgesat; Blinis mat geräiftem Saumon a Bottarga; Eeër mat Kaviar; Nuddelen mat Kaviar, a villes méi. Plant-baséiert Diner kann och vegetaresche Kaviar aus flëssege a sphäriséierte Trüffel genéissen. Kaviar kann och a verschiddene Quantitéiten an der Boutique kaaft ginn.

"D'Ouverture vum Caviar Kaspia am ikoneschen Upper East Side Hotel ass e Meilesteen fir eis Paräisser Institutioun", sot de Ramon Mac-Crohon, CEO vu Caviar Kaspia. "Et ass e Match gemaach am Luxus Himmel."

Caviar Kaspia wäert fir Mëttegiessen an Owesiessen op ginn aus Freideg 17. Februar Reservatioune sinn néideg; besicht resy fir Disponibilitéit.