Albert's Bar mécht no bei Grand Central fir Cocktailen a Mocktails op

Eng nei Destinatioun-wiirdeg Cocktailbar geet bei Grand Central Terminal op.

D'Team hannert de populäre Manhattan Konzepter The Penrose, De Spuenier, Bua, an The Bonnie (an Astoria), füügt eng aner Quartier Handwierk Cocktailbar zu senger Famill vu Plazen: Albert's Bar.

Entworf fir Post-Verbuet Plazen ze evokéieren (dh Flecken fir After Work Ragers) mat enger duebeler Héicht, loftleche Raum, deen op d'Ost 41st Street kuckt, dem Albert seng grouss zentral Bar huet eng frëndlech an accessibel "gräifen e Hocker an bestellen up" Haltung. Ëmgéigend Banqueten a Galerie Sëtzmiwwel op engem zweeten Niveau iwwer der Haaptaktioun bidden extra Leit kucken Plaz. D'Konzept zielt fir déi fréier Herrlechkeet vun enger vergaangener Ära zu Midtown erëmbeliewen.

"Den Albert's zentréiert sech ëm d'Iddi vu Gemeinschaft a sozial Verbindung, déi elo méi wichteg sinn wéi jee virdrun," seet de Partner Ruairi Curtin. "Mir hunn eist Aen op de Grand Central Beräich fir Joeren, an endlech dëse schéine Raum geséchert. Eist Zil ass et unpretentious Gaaschtfrëndlechkeet ze bréngen, wat eemol e Quartier vu legendären New York Baren war.

Benannt fir e Quartier zu Cork, Irland, Heem zu enger berühmter, antiker Eisebunn a wou zwee vun de Besëtzer opgewuess sinn, dem Albert säin Numm ass e Wénkel fir d'Kräizung vu Kultur a Commerce zu New York City an d'Ierfschaft vun Immigrantgemeinschaften.

Erwaart duerchduechte Layer Cocktailer a Barbissen, an d'Nostalgie hänken duerch nei imaginéiert Klassiker. Niddereg Abv an Null Abv Gedrénks sinn och um Menü.

Den Albert's Gibson, gemaach mat blanc an dréchene Vermouth, Gin, e Sprëtz Manzanilla Sherry an engem Haus agemaachtent Zwiebel, servéiert an engem äiskale Glas ass entworf fir d'Ënnerschrëft vun der Bar ze sinn. Déi frech Emmanuelle Nr. Jilly's Spritz, eng Mëschung aus Aperol, Pamplemousse, Bergamot a Sekt Wäin, benannt nom berühmten Midtown Frank Sinatra Hangout Jilly's Saloon, gëtt op Entworf zerwéiert. Gekläerte, Mëllechwäsche Scotch an Hausgemaachte Kaffisbitter ginn och a Cocktailer wéi Manhattans, Negroni Variatiounen, Espresso Martinis, a rotéierend saisonal Gin an Tonic servéiert.

"Mat all deem deenen Cocktail-Gespréich ass et derwäert ze ernimmen datt mir fraschteg Becher Pilsner op d'Entworf droen", seet de Partner Pete Vasconcellos. "Mir hunn eis fancy Gedrénks gär, awer all eis Baren hunn och vill bezuelbar, accessibel Optiounen."

Albert d'Iessen Menü wénkt op 50-Ära throwbacks (Moien, clams Casino !) Mat enger moderner Perspektiv vum Chef Nick Testa. Deelbar Bar-Snacks a méi häerzlech Iessen enthalen Popcorn-Mönkfish, e knusprech Schweineschnitt mat Äppelchutney, an dem Albert säin duebele Deluxe Burger.

Manhattan-baséiert Innendesignfirma Deeler an Aarbecht entworf Albert's mat engem Look deen Hommage un der aler Welt Qualitéit an Ambiance bezilt. "Et gëtt e mënschlecht Element fir den Design, dee sech fir d'Leit ze kucken", sot den Danu Kennedy, Partner bei Parts and Labor. "Et gi vill verschidde Vuepunkte vun der zentraler Bar, vun der Galerie uewen an de Banquetten op dräi Säiten, ähnlech wéi en Theater."

"Eist Zil mat all eise Locations ass datt de Raum an 20 Joer esou relevant ass wéi den Dag wou et opmaacht", füügt de Ruairi Curtin derbäi. "Zäitlosegkeet ass wichteg fir alles bei Albert."

Albert's läit op 140 East 41st Street. Reservatioune verfügbar iwwer resy ab Méindeg, 13. Mäerz.

Source: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2023/03/07/alberts-bar-opens-near-grand-central-for-cocktails-and-mocktails/