Eng nei Kaviar Bar zu Charleston ass offiziell déi coolst Reservatioun an der Stad

Well am Fall wou Dir nach net héieren hutt, lëschteg Fëscheeër sinn elo ganz rosen.

Kaviar ass all Roserei dës Deeg.

Entspriechend zu D'New York Times, "Kaviar Bumpen" - dat heescht, den Akt fir e klenge Läffel vun dëser herrlecher Delikatesse ze huelen an se direkt vum Réck vun Ärer Hand ze schluppen - ass sou en Vogue ginn, datt Restauranten a Baren uechter Manhattan Mikro-Hits vun dësen verkafen fancy Fësch Eeër fir $ 20 engem Pop.

Wärend Kaviar laang als Luxusausrüstung an High-End Restauranten an Hoteler ronderëm d'Welt gedéngt huet, ass eng nei Kaviarbar gewidmet fir alles wat Pärel Fëschroen zu Charleston viru kuerzem opgemaach huet, an huet sech séier a roueg als ee vun de coolste Reservatioun an Stad.

"Mir hu regelméisseg Memberen, déi elo eemol d'Woch erakommen, wat super ass, awer och eng ganz agreabel Iwwerraschung", huet den Zero George General Manager Simon Stilwell dem Forbes gesot. "Eng aner Iwwerraschung war déi héich Nofro."

Setzt op der Piazza vun enger restauréierter 19. Joerhonnert Villa am Charleston historeschen Ansonborough Quartier, D'Caviar Bar op Zero GeorgeSeng intim Degustatiounserfarung fänkt mat enger Kaviarpresentatioun vum Regiis Ova Kaviar un mat klassesche Begleedungen wéi Crème Fraîche, Hausgebakene Brioche, perfekt sechs Minutte mëll Eeër, Zitroun a Gromperechips.

D'Degustatioun, déi vum Zero's Exekutivchef Vinson Petrillo an dem Getränkdirekter Megan Mina Expert curated ass, ka mat enger limitéierter Auswiel u Schampes a Wäiner just fir d'Geleeënheet gepaart ginn. Natierlech, well Charleston eng Séil schwéier Stad ass, handgemaachte Cocktailer aus de Restauranten um Rez-de-Chaussée Bar sinn ëmmer ugebueden.

"Eist erfuerdert Team guidéiert jidderengem passend vun Éischt Timer bis Kaviar-Aficionados duerch d'Erfahrung", sot de Simon Stilwell. "Plus, den à-la-carte Menü bitt fir jiddereen eppes, an d'Gäscht kënnen net-Kaviar Platen genéissen wéi eise Wagyu Beef Sandwich oder Austern."

Als ee vun den elegantsten Boutique-Hoteler vum Charleston servéiert, ass de Restaurant am Zero George laang e Foodie Favorit fir d'Awunner a Reesend. No enger Renovatioun déi d'Erweiderung vu fënnef neie "verlängerten Openthalt" Residenz op Immobilie am Joer 2021 gesinn huet, gouf d'Entscheedung fir hir kulinaresch Offeren auszebauen, dorënner de Caviar Bar gebuer.

"Am Laf vun der Pandemie a mat der Zousatz vun D'Residenzen am Zero George, Mir hunn eng Erhéijung vun der Längt vun den Openthalt bei Zero George gemierkt," sot den Zero George General Manager Simon Stilwell dem Forbes. "Hotelgäscht ware méi laang bliwwen an domat sinn d'Ufroe fir en à-la-carte Ergänzung zu der heraldéierter Kichen vum Zero Restaurant + Bar och eropgaang."

Bitt zwou separat Reservatiounszäiten um 6 an 6:30 Auer Dënschdeg bis Sonndeg, D'Caviar Bar kann nëmme bis zu aacht Gäscht pro Sëtzplaz ophuelen. Reservatioune kënnen op RESY gemaach ginn a fänkt bei $ 65 pro Persoun un.

"Wann Dir eng schlecht Erfahrung mat Kaviar hat, wäert dat Äert Gedanken änneren. Wann Dir gutt Erfarunge gemaach hutt, wäert dëst et nëmme besser maachen", sot de Simon Stilwell dem Forbes. "Mir woussten datt dëst eng Nischoffer wier, awer si frou ze gesinn datt d'Léift a Genoss vu Kaviar dobaussen ass!"