E Manifest fir d'Stéierung vun der Global Food Politik

Wéi ech ugefaang hunn un e Manifest fir d'Disrupting Global Food Politics ze denken, sinn ech wierklech opgereegt. Fir déi vun iech, déi mech oder Food Tank net kennen, sinn ech normalerweis als Moderator oder Interviewer op der Bühn. Ech froen aner Leit hir déifste Gedanken iwwer Liewensmëttelsystemer änneren a wat et brauch fir eis landwirtschaftlech Systemer ze transforméieren.

Dëst schreiwen huet mech nodenke gemaach wéi ech de Privileg hat mat sou villen Experten ze schwätzen - aus der ganzer Welt a mat enger breeder Palette vun Interessen - huet mir vläicht en eenzegaartegen Ausbléck op e puer vun de wichtegen, iwwergräifende Themen ginn, déi mir konfrontéieren. haut. Also, ech wëll déi fënnef Saachen deelen, déi ech mengen, zu méi ëmweltfrëndlecht nohalteg, wirtschaftlech liewensfäeg a sozial gerecht Liewensmëttel- a Landwirtschaftssystemer bäidroen.

Am richtege Manifeststil hunn ech eng Lëscht vun net genee Fuerderungen, awer néideg Komponenten fir eis all ze hëllefen d'Welt ze retten. A jidderee huet en Opruff zu Handlung.

Éischtens, investéiert a Fraen an der Landwirtschaft.

Globalt stellen d'Fraen ongeféier 43 Prozent vun der landwirtschaftlecher Aarbechtskraaft aus an a verschiddene Länner maachen se bal 70 Prozent vun alle Baueren aus. Universal, Fraen sinn net Zougang zu de selwechte Ressourcen a Respekt wéi hir männlech Kollegen erlaabt.

Si konfrontéieren Diskriminatioun wann et ëm Land- a Béischtebesëtzer kënnt, d'Gläichbezuelung, d'Participatioun un Entscheedungsentitéiten, an Zougang zu Kreditt a Finanzservicer.

Iwwer all Regioune si Frae manner wahrscheinlech wéi Männer fir Land ze besëtzen oder ze kontrolléieren, an d'Land wou se Uebst, Geméis an aner nahrhafte Liewensmëttel wuessen sinn dacks vu méi schlechter Qualitéit.

Einfach, mir ignoréieren Fraen op eiser eegener Gefor. Ech war viru kuerzem en Emcee bei de Borlaug Dialoguen zu Des Moines, Iowa a Samantha Power, den Administrateur fir d'US Agentur fir International Entwécklung, war e Spriecher. Si seet: "Wa mir Fraen zréckhalen, halen mir jiddereen zréck." Loosst mech Iech just ee Beispill ginn wéi dëst funktionnéiert.

Laut Fuerschung vun der UN Food and Agriculture Organization, wa weiblech Baueren de selwechten Zougang zu Ressourcen wéi Männer hätten, kéint d'Zuel vun hongereg Leit op der Welt duerch Produktivitéitsgewënn ëm bis zu 150 Millioune reduzéiert ginn.

An ech hunn dat um Terrain mat Gruppe wéi de Self Employed Women's Association gesinn, déi weltgréisste Gewerkschaft mat méi wéi 2 Millioune Memberen. Ech konnt virun e puer Joer SEWA Baueren besichen - ongeféier 50 Fraen déi Bio-Liewensmëttel wuessen an ënner hirem eegene Label un aner Fraen an urbanen Gebidder verkafen. Dat si Fraen, déi, wa se Zougang zum Terrain hunn, et zréck an hir Famill investéieren. Hir Kanner ginn an d'Schoul a kréien medizinesch Versuergung. A si hunn Respekt an hire Stéit an Dierfer gewonnen, well se Entscheedungsmuecht hunn. D'Saach ass, wann Dir a Fraen investéiert, investéiert Dir net nëmmen an engem Individuum oder an enger Grupp, mee eng ganz Gemeinschaft.

Mäin Opruff un Handlung fir d'Frae Bauere vun der Welt als - op d'mannst - Gläich ze behandelen, schéngt wéi en No-Brainer. D'Politiker an de Privatsecteur vermëssen eng Chance wa se keng Investitioun a Kapital ubidden fir richteg Eegekapital ze garantéieren.

Zweetens, Respekt an Éier Naturvölker a Leit vu Faarf an eise Liewensmëttel a Landwirtschaft Systemer. Erëm, et schéngt relativ einfach. Awer op der ganzer Welt a besonnesch an den USA hunn Naturvölker systemesche Rassismus, kulturell Appropriatioun a Génocide erlieft.

Awer behalen dëst am Kapp: Trotz der Diskriminatioun, déi se konfrontéieren, enthalen Naturvölker 5 Prozent vun der Weltbevëlkerung awer schützen 80 Prozent vun der verbleibender Biodiversitéit vun der Welt. Si maachen all dës Aarbecht fir de Planéit ouni Kompensatioun zum gréissten Deel.

Traditionell Liewensmëttel sinn d'Fundament vum Wuelbefannen vun de First People's Nations a éierlech gesot, ech mengen op vill Manéiere, sinn d'Liewensmëttel vun der Zukunft fir eis all. Dës Liewensmëttel si resistent géint Schädlinge a Krankheeten, resistent géint de Klimawandel, a wéi gesot, gesond an nahrhaft. A si droen zur Erhaalung vun der Biodiversitéit bäi - eppes wat Naturvölker fir Dausende vu Joer an hiren Territoiren maachen.

Op der rezenter COP27 Klimawandel Konferenz an Ägypten hunn ech vill Zäit mat Indigenous Leadere verbruecht wéi Matte Wilson vun der Sicangu Food Sovereignty Initiative a Chief Caleen Sisk Winnemem Wintu Tribe, déi nodenken wéi zukünfteg Generatiounen Naturvölker Praktiken respektéiere kënnen. Si restauréieren traditionell Naturvölker Liewensmëttel an hir Gemeinschaften an hëllefen jonk Leit ze verstoen firwat se wichteg sinn. Si gleewen datt fir no vir ze goen, mir mussen zréck goen a kucken firwat Indigenous Liewensmëttelsystemer sou erfollegräich sinn a wéi d'Welt vun hinnen léiere kann.

An der Stad Baltimore, wou ech wunnen a wou 65 Prozent vun der Bevëlkerung schwaarz ass, léiere Käch Tonya an David Thomas Iessen a jonk Leit wéi se d'schwaarz Liewensmëttel narrativ mat hirer Aarbecht unerkennen an respektéieren. Si erkennen d'Liewensmëttel, déi déi, déi virdru versklavt waren, ugefaang an den USA ze wuessen an d'Ëmwelt-, wirtschaftlech, gesondheetlech a kulturell Virdeeler déi se nach ëmmer ubidden. Dës Aart vu Erënnerung an Éiere vu Leit a Liewensmëttel ass menger Meenung no méi wichteg wéi jee virdrun.

Mäin Opruff zu Handlung ass datt et méi Plaz muss ginn, wou déi nächst Generatioun vu Baueren, Affekoten an Aktivisten léiere wéi d'Äerd a seng Stewards këmmeren, respektéieren an respektéieren. A wéi Fraen an der Landwirtschaft brauche se Investitiounen. Awer si mussen och Reparatioune kréien. Hiert Land gouf geklaut, wat hir Fäegkeete reduzéiert huet fir sech selwer ze ernähren. Si verdéngen méi wéi eng Entschëllegung, awer tatsächlech finanziell Entschiedegung fir datt zukünfteg Generatioune kënnen opbléien.

An dat féiert mech op mäin drëtte Punkt vum Manifest. Mir mussen erkennen wat d'Jugend op den Dësch bréngt. Baueren, leider, iwwerall op der Welt alternéieren - hiren Duerchschnëttsalter an den USA ass ongeféier 58 an datselwecht ass wouer an Deeler vun sub-Sahara Afrika.

Sou laang hu Konferenzen keng Jugendstëmme mat abegraff. A Jugendlecher op der ganzer Welt hunn d'Landwirtschaft an eis Liewensmëttelsystemer als Strof gesinn anstatt eng Chance. Glécklecherweis ännert sech dat.

An et sinn net nëmmen d'Greta Thunbergs vun der Welt déi sech fir d'Jugendleedung plädéieren.

Et sinn och Gruppen wéi YPARD, eng international Bewegung vu jonke Fachleit FIR jonk Fachleit fir landwirtschaftlech Entwécklung. Si schaffen strategesch fir jonk Agronomen, Wëssenschaftler, Baueren an anerer op internationale Konferenzen a Verhandlungsdëscher als Spriecher ze kréien, fir datt mir all kënne verstoen wat d'Jugend wëll a brauch, wa mir iwwer d'Zukunft vun der Liewensmëttel schwätzen.

A Kreditt muss un Organisatiounen wéi Slow Food International goen, déi jonk Leit a Muechtpositiounen ophiewen. An der Mëtt vun den 2000er hunn ech den Edie Mukiibi an Uganda kennegeléiert, wou hien e Schoulprojet gefouert huet fir de Studenten ze hëllefen d'Wichtegkeet vun traditionelle Liewensmëttel ze verstoen - datt se lecker a wirtschaftlech nohalteg kënne sinn - an datt d'Landwirtschaft eppes ass dat ze respektéieren, net ausgesinn. erof op. Elo, ongeféier 12 Joer méi spéit, ass d'Edie President vu Slow Food International, a schafft fir d'Liewensmëttel Souveränitéit a Biodiversitéit op der ganzer Welt ze verbesseren.

Meng Opruff zu Aktioun baséiert deelweis op der Aarbecht vun Act4Food Act4Change. Et ass eng Campagne déi Jugendlecher aus der ganzer Welt zesummebréngt, mam Zil all Leit Zougang zu sécheren, bezuelbare an nährstoffaarme Diäten ze bidden, wärend d'Natur schützt, de Klimawandel unzegoen an d'Mënscherechter förderen. Als Deel vun der Campagne hunn dës Jugendlech eng Lëscht vun Aktiounen entwéckelt a froen d'Regierungen an d'Geschäfter fir Aktiounen ze huelen fir de gebrochene Liewensmëttelsystem unzegoen. Et sinn dës Aarte vun Zesummenaarbecht tëscht jonke Leit, Politiker, an de Privatsecteur, déi gebraucht gi fir systemesch Ännerung ze maachen.

Véiert musse mir de richtege Wäert an d'True Cost Accounting an eise Liewensmëttel- a Landwirtschaftssystemer benotzen.

Loosst mech probéieren dëst an der Perspektiv fir eis all ze setzen. D'Weltbevëlkerung verbraucht all Joer ongeféier $ 9 Billioun Dollar u Liewensmëttel. Awer, laut engem Bericht vum UN Food Systems Summit 2021 Scientific Group, sinn d'extern Käschte vun där Liewensmëttelproduktioun méi wéi dat duebelt - bal $ 20 Billioun. Dës extern Käschten enthalen Biodiversitéitsverloscht, Verschmotzung, Gesondheetsversuergungskäschten a verluere Léin duerch Diät-relatéiert Krankheeten, Aarbechtermëssbrauch, schlecht Déiereschutz, a méi. Leider tendéieren dës Externitéiten d'Leit vu Faarf an Naturvölker am meeschten ze beaflossen, wat d'Ongläichheet an d'Ongläichheet weider verschäerft. Just ee Beispill ass datt Naturvölker 19 Mol méi wahrscheinlech den Zougang zu Waasser a Sanitär reduzéiert hunn wéi wäiss Leit an den USA.

Ausserdeem musse mir drun erënneren datt eise Liewensmëttelsystem op nëmmen eng Handvoll Kulturen wéi Mais, Soja, Weess a Räis baséiert - starchy Heften, déi onheemlech Ressourceintensiv kënne produzéieren an déi net vill am Wee ubidden. Nährstoffer.

Mir si gutt als weltwäit Wirtschaft fir d'Leit ze fëllen, awer mir sinn net gutt fir d'Iessen ze ernären. Awer wat wa mir Wäert op Ernte- a Béischtsystemer setzen déi tatsächlech gesond sinn fir d'Leit an de Planéit? Dat leckert, nährstoffdicht Iessen ubitt, dat d'Aarbechter an d'Ëmwelt schützt, dat regenerativ ass a méi zréck gëtt wéi et brauch? E Liewensmëttelsystem, dee virsiichteg fir d'Externitéite berücksichtegt an et méi rentabel mécht nohalteg ze sinn?

Organisatiounen wéi d'Rockefeller Foundation fuerschen wéi een True Cost Accounting um Terrain implementéiere kann. D'Iddi fir ze moossen wat wichteg ass kann Regierungen, Geschäfter a Baueren hëllefen ze verstoen wat et wierklech kascht fir Liewensmëttel ze produzéieren, fir besser Entscheedungen ze treffen.

Ech hunn viru kuerzem e Panel iwwer True Cost Accounting moderéiert als e Wee fir d'Klimakris ze léisen. D'Welt huet "e Wäert-zerstéierende Liewensmëttelsystem erstallt", seet de Roy Steiner, Vizepresident vun der Food Initiative bei der Rockefeller Foundation. D'USA kreéieren ongeféier zweemol méi wirtschaftlech Käschte wéi wirtschaftleche Wäert vu senge Liewensmëttel- a Landwirtschaftssystemer. Ähnlech Trends kënnen op der ganzer Welt fonnt ginn, a Steiner freet: "Wie wëll Deel vun engem Wäert-zerstéierende Liewensmëttelsystem sinn?" Keen, richteg? Op d'mannst, ech hoffen net.

D'Rockefeller Foundation huet sech mam Indien's Public Distribution System zesummegeschafft fir subventionéiert Liewensmëttelkorn u méi wéi 800 Millioune Leit am Land ze liwweren. Mat Hëllef vun True Cost Accounting konnt d'Stëftung verstoppte Käschten identifizéieren, déi mat Treibhausgasemissiounen, Waasserverbrauch a méi verbonne sinn. Si hunn erausfonnt datt de Kärverdeelungssystem $ 6.1 Milliarde pro Joer u verstoppte Ëmwelt- a Gesondheetskäschten erstellt. Wann Dir dës Externitéite fannt an eliminéiert, maacht Dir méi wéi just d'Leit ze fidderen. Dir schafft e System deen d'Zukunft kuckt, deen zukünfteg Generatiounen berücksichtegt a se schätzt.

A wa mir de Rot vun de Liewensmëttelpolitesche Conseils gefollegt hunn fir Liewensmëttel fir Institutiounen wéi Schoulen a Spideeler lokal a regional ze kafen, kënne mir d'Transportkäschte fir d'Verdeelung vu Liewensmëttel limitéieren, méi Transparenz an de Liewensmëttelsystemer hunn, a schlussendlech méi lecker, saisonal Zutaten u Studenten ubidden. , Patienten, an anerer.

Mäin nächste Call to Action ass un de Privatsecteur. Halt op Liewensmëttel ze designen déi eis bëlleg Kalorien ginn. Food Tank huet e Chief Sustainability Officer Working Group mat méi wéi 150 Firmen déi kleng, mëttel a grouss sinn. Si kënnen - a sollen - e méi nohaltege Liewensmëttelsystem als eng grouss Chance gesinn, net eppes wat se kascht. Ech hu virdru vu jonke Leit geschwat. Et gëtt eng nei Generatioun vun Iessen, déi d'Geschicht vun hirem Iessen wëll, wou et hierkënnt, wien et gewuess ass a säin Impakt op de Planéit. Firmen déi net kënne pivotéieren, wäerte vun elo un ongeféier engem Joerzéngt sinn, wa se sech net änneren. True Cost Accounting gëtt Entreprisen a Baueren d'Fäegkeet Transparenz an Tracéierbarkeet fir Iessen ze bidden.

Meng fënneft a lescht Empfehlung fir dëst Manifest ass datt d'Politiker de Kapp aus dem Sand musse kréien. Mir brauche gesonde Mënscheverstand Gesetzer ronderëm Liewensmëttel a Landwirtschaft. Liewensmëttelverschwendung ass nëmmen ee Beispill. Wann d'Liewensmëtteloffall e Land wier, wier et den drëttgréissten Emitter vun Treibhausgasemissiounen, no China an den USA. An den USA kënnt de Farm Bill all fënnef Joer fir Erneierung an et ass ëmmer enttäuschend. Mir brauche méi reegelméisseg Gespréicher um Capitol Hill oder an Parlamenter ronderëm d'Welt ronderëm Liewensmëttel a Landwirtschaft Themen. Gesetzer, déi d'Problemer léisen, déi eigentlech musse geléist ginn, d'Problemer, déi Baueren, Iessen an Entreprisen all Dag konfrontéieren.

Viru kuerzem huet Food Tank mat der Healthy Living Coalition geschafft fir ze hëllefen d'Sensibiliséierung ronderëm de proposéierte Food Donation Improvement Act ze erhéijen. Einfach, et ass e Gesetzesprojet deen et méi einfach mécht fir Eenzelen an Institutiounen Liewensmëttel ze spenden déi soss verschwenden. Nach eng Kéier, zimlech gesonde Mënscheverstand. Virdrun Gesetzgebung huet awer keng Iwwerwaachung iwwer wien den Spendeprozess sollt administréieren oder iwwerwaachen oder Leedung ubidden. D'Liewensmëtteldonéierungsverbesserungsgesetz war en ongewéinlecht Stéck Gesetzgebung well et bi-partisan Ënnerstëtzung hat. D'Republikaner an d'Demokrate si sech zesummekomm fir eppes ze léisen dat bëlleg ass, zum gréissten Deel, a kënnen d'Ëmwelt- a moralesch Käschte vum Liewensmëtteloffall adresséieren an hëllefen Millioune vun Amerikaner ze fidderen, déi hongereg ginn wéinst der Pandemie a Liewensmëttelpräissinflatioun. An et ass den 21. Dezember passéiert. Fir mech weist et datt d'Liewensmëttelbewegung an den USA Muecht huet. An et setzt d'Bühn fir méi bi-partisan Gesetzgebung ronderëm Liewensmëttel a Landwirtschaft - Themen déi ni partisan solle sinn. Wéi de Kongressmember Jim McGovern, deen ech als Liewensmëttel Superheld betruechten, seet: Honger soll illegal sinn.

Also, meng Empfehlung an Opruff zu Handlung ass fir eis all Bierger Iessen ze ginn, Leit déi fir d'Aart vu Liewensmëttel System wielen se wëllen. A wann et wichteg ass mat Ärem Dollar ze stëmmen, ass et och wichteg mat Ärem Vote fir Kandidaten ze stëmmen déi eis Liewensmëttel- a Landwirtschaftssystemer verbesseren. An et ass net nëmmen op nationalem Niveau, mee um Niveau vun de lokale Schoulrot, Kredittverbänn, a Buergermeeschterrennen. Oder lafen selwer fir de Büro. Ech hunn Leit an hiren zwanzeger Joere begéint, déi Baueren oder Liewensmëttelverdeedeger sinn, déi lokal Politiker ginn, well se wëllen, datt d'Liewensmëttelbeschaffung ännert oder si méi op d'Léisung vun der Klimakris wëllen. Si sinn déi nächst Generatioun vu Leader.

Dat ass mäi Manifest. A wa meng Appellen zu Handlung wichteg sinn, si se net genuch.

Ech klasséieren se net. Dëst sinn 5 Aktiounen, déi ech weess, si wichteg. Si sinn néideg awer net genuch, wéi mäi Mann géif soen, well hien e Mathematiker ass. Awer den allgemenge Punkt ass dëst: Mir hunn, ouni Zweiwel, vun engem nohaltege Wee wandert. Mir sti fir verschidde Krisen - d'Klimakris, d'Biodiversitéitsverloschtskris, d'ëffentlech Gesondheets Kris, Konflikt. A mat "mir" mengen ech déi ganz Mënschheet, déi zënter ongeféier 10,000 Joer eist eegent Iessen kultivéiert. Fir déi meescht vun där Zäit ware mir verwinnt. Et waren net sou vill vun eis, an et war vill ze liewen. Dësen Iwwerfloss huet eis faul gemaach - et huet eis geduecht datt d'Äerd verbrauchbar ass. Et ass net. An déi Illusioun an d'Feelegkeet kënnen net daueren.

Et sinn einfach ze vill vun eis. Fir et an de Kontext ze setzen, wann Dir d'Leit géift zesummesetzen, déi an de leschten 10,000 Joer gelieft hunn zënter datt mir Planzen domestizéiert hunn, méi wéi 1 op 14 vun eis sinn de Moien erwächt. 7 Prozent vu jidderengem, deen jeemools vun engem Bauer fir Iessen ugewisen ass, liewen elo. Dat ass eng enorm Zuel. Populatiounswëssenschaftler soen datt mir an ongeféier 10 Joer op 30 Milliarde Leit gläichzäiteg op dësem Planéit wäerte kommen. Mir hunn dëst Joer 8 Milliarden iwwerholl. D'Zäit wou mir d'Nohaltegkeet selbstverständlech kéinte huelen ass eriwwer. Dat ass déi schlecht Neiegkeet.

Déi gutt Noriicht ass datt mir nach Zäit hunn. Et gëtt Zäit fir ze realiséieren wat mir selbstverständlech geholl hunn ass net garantéiert. Mir kënnen erëm op de Wee kommen. D'Mënschheet ass nach ëmmer jonk. Ech hu gesot, mir sinn 7 Prozent vu jidderengem dee gelieft huet zënter datt d'Landwirtschaft ugefaang huet, awer wann d'Mënschen nach 5,000 Joer iwwerliewen, wäerten all eis Landwirtschaftsvorfahren an eis all zesummen nëmmen zéng Prozent vun der mënschlecher Geschicht ausmaachen. Et boggles mäi Geescht all Kéier wann ech iwwer dës Zuelen denken. Wéi den Oxford Professer fir Philosophie William MacAskill seet, "Mir sinn d'Ancients." Am Géigesaz zu jidderengem virun eis, a grad wéi jidderee deen duerno wäert kommen, musse mir entdecken wéi mir op engem komplette Planéit liewen. Mir mussen ufänken ze denken an ze behuelen wéi d'Virfahre vun der Zukunft, soss wäerte mir net sinn.